අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 1 Pck. කොඩියැක් සැමන් (දුම් දමන ලද)
- 2 මැද අර්තාපල් (පිටි)
- 1 සමස්ත බිත්තර කාබනික
- 1 තේ හැන්දක. යෝගට් 10% මේදය
- 1 තේ හැන්දක ක්වාර් මේද මට්ටම 40%
- ලුණු, කුළුබඩු මිශ්රණය
- 3 Eßl. වියානා ග්රීස්ලර් පිටි
- බටර් සහ ඔලිව් තෙල් උදා: රෝස්ට් මස්
- 1 තේ හැන්දක. Cranberries
- 3 තේ හැන්දක. තැඹිලි අශ්ව කරල්
- 1 කුඩා ඉසිය පර්ස්ලි
උපදෙස්
අර්තාපල් පෑන්කේක්
- අර්තාපල් පීල් කරන්න, ඒවා මධ්යම රළු ලෙස අඹරන්න, බිත්තරයක්, ලුණු, යෝගට් සහ ක්වාක් තේ හැන්දක බැගින් එක් කරන්න. ඉන්පසු සියල්ල මිශ්ර කර ග්රීස්ලර් පිටි මේස හැදි 2ක් හෝ 3ක් කලවම් කරන්න. ඒක බැඳෙනවා. ඔලිව් තෙල් සහ බටර් මිශ්රණයක් සමඟ උණුසුම් පෑන් එකක හැපෙනසුළු පිළිස්සීම. කඩදාසි තුවායක් මත තබා මේදය ඉවත් කරන්න. මේදය තුළ parsley ෆ්රයි, එය පුදුම සහගත හැපෙනසුළු වනු ඇත.
සැමන් රෝස
- සැමන් මත්ස්යයා වෙන් කර තබන්න, මම පෙති එකින් එක පුවරුවක තබමි, එක් කොටසක් සෑම විටම අනෙක අතිච්ඡාදනය වේ. ඊට පස්සේ මම රෝස් එක හදන්න ඒක රෝල් කරනවා, මම රෝස් එකේ පහළ කොටස කපාගන්නවා, එය කෙටි වෙනවා. එබැවින් රෝස හොඳින් නැගී සිටිය හැකිය. දැන් අල පෑන්කේක් අලංකරණය සහ රස විඳීම සඳහා ඊළඟට තේ හැන්දක සමග horseradish බොත්තම් කපා.