සැවෝයි ගෝවා ලීක් සහ හතු වලින් පුරවා ඇත

උඳුන අංශක 200 දක්වා රත් කරන්න. 8 සැවෝයි ගෝවා වල විශාල පිටත කොළ ඉවත් කරන්න. කොළ මෘදු වන තෙක් මිනිත්තු 1-2 ක් ලුණු සහිත ජලයේ හෝ වාෂ්පයේ බ්ලැන්ච් කරන්න. තද කඳන් කපා දමන්න.

ඉතිරි සැවෝයි ගෝවා ග්රෑම් 225 ක් කපන්න. විශාල පෑන් එකක බටර් උණු කරන්න. සුදුළූණු, ලීක්ස්, හතු සහ සිහින් ව කැඩුණු සැවෝයි ගෝවා එකතු කරන්න, විනාඩි 10 ක් ෆ්රයි සහ නිතර කලවම් කරන්න. ලීක්ස් මිශ්‍රණයට ආමන්ඩ් කොළ, ලෙමන් යුෂ සහ ගම්මිරිස් එකතු කර අඩුම ගින්දරේ විනාඩි 5ක් පිසගන්න. තාපයෙන් ඉවත් කර සිසිල් කරන්න. සිසිල් කළ සෝස් / සුප් හොද්දට සුදුළුනු බිත්තර සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් ස්වල්පයක් එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න.

බ්ලැන්ච් කරන ලද ගෝවා කොළ අතර පිරවුම බෙදා, කොළ තදින් රෝල් කර දෙපැත්තට නවන්න. රෝලඩ් ඔතා ඇති පැත්තේ භාජනයක් තුළ තබන්න. භාජනයක් මත එළවළු තොග වත් කරන්න, විනාඩි 20 ක් උඳුන තුල පිළිස්සීම සහ උණුසුම් සේවය කරන්න. උදාහරණයක් ලෙස පොඩි කළ අර්තාපල් සමඟ