in

සැවෝයි ගෝවා, අර්තාපල් සහ Walnuts භාජනය

5 සිට 7 ඡන්ද
සම්පූර්ණ කාලය 1 පැය 10 මිනිත්තු
පාඨමාලාව රාත්රී ආහාරය
ඉවුම් පිහුම් යුරෝපා
සර්පයන් 4 මහජන
කැලරි 251 kcal

අමුද්රව්ය
 

  • 800 g Savoy ගෝවා නැවුම්, පිරිසිදු, තීරු කපා
  • 160 g Walnut කර්නල්, දළ වශයෙන් හතරැස්
  • 600 g ජැකට් අර්තාපල්, පිසින ලද, සිසිල්, භාවිතෙය්දී සහ පෙති කපා
  • 5 නිදහස් පරාසයක බිත්තර
  • 200 ml ක්‍රීම් ෆ්‍රයිච් චීස්
  • 1 තේ හැදි නැවුම් ගාන ලද horseradish
  • 100 g මධ්‍යම හෝ අමතර ගූඩා චීස් සමඟ ඉහළට
  • ලුණු
  • මෝලෙන් කළු ගම්මිරිස්
  • නැවුම් ගාන ලද සාදික්කා
  • බටර්
  • 1 තේ හැදි අශ්ව කරල් ක්රීම්

උපදෙස්
 

  • මිනිත්තු 2 ක් පමණ මුතු තීරු බ්ලැන්ච්, ඒවා වත් කර හොඳින් ජලය බැස යන්න. ඇල් ඩෙන්ටේ තෙක් බටර් සහ අශ්ව කරල් වාෂ්ප කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සාදික්කා සමග කන්නය.
  • මේදය නොමැතිව පෑන් එකක walnuts සැහැල්ලුවෙන් දුඹුරු කරන්න.
  • අර්තාපල් පෙතිවලින් අඩක් බටර් තවරන ලද උඳුනකට ඔරොත්තු නොදෙන තැටියක (සෙ.මී. 18 x 28 පමණ) තබන්න. උඩින් සැවෝයි ගෝවා විසිරී, බැදපු ඇට වර්ග ඉසිය යුතු අතර, ඉතිරි අර්තාපල් පෙති සමඟ ඉහළට, ගාන ලද ගූඩා චීස් ඉහළට ඉසිය, ක්‍රීම් ෆ්‍රයිච් සමඟ බිත්තර ගසන්න, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ක්‍රීම් කළ අශ්ව කරල් සමඟ කන්නය. භාජනය පුරා පැතිරෙන්න.
  • මිනිත්තු 190-35 ක් පමණ රන් දුඹුරු තෙක් පෙර රත් කළ උඳුනක (අංශක 40 ඉහළ / පහළ තාපය) පිළිස්සීම.

පෝෂණ

සේවය: 100gකැලරි: 251kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 3.9gප්රෝටීන්: 2.5gමේදය: 25.1g
අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

මෙම වට්ටෝරුව අගයන්න




වට්ටක්කා සහ සල්සිසියා සමග Orecchiette

පුංචි වලසා