John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 800 g සැවෝයි ගෝවා
- 800 g රාබු වැනි එළවලු වර්ගයක්
- 500 g කැරට්
- 2 ලූනු
- 125 g හැම් කැට
- 500 g අඹරන ලද මස්
- පැහැදිලි කළ බටර්
- 1,5 L මස් සුප් හොද්ද (කැට)
- 1 බිත්තර
- 1 තේ හැදි බ්රෙඩ්ක්රම්බයන්
- 1 ටී අබ ඇටය
- 1 ටී තක්කාලි පේස්ට්
- ලුණු
- ගම්මිරිස්
- ටයිම්
- මාජෝරාම්
- පැණිරස පැපිරා කුඩු
- කරවල බීජ
උපදෙස්
- ටර්නිප් පීල් කර කැට කපා, කැරට් පිරිසිදු කර පෙති වලට කපා, පැහැදිලි කළ බටර් වල සියල්ල බැදගන්න, මස් තොගය වත් කර විනාඩි 10 ක් පමණ උයන්න.
- ළූණු පීල් කර කැට කපා, විනිවිද පෙනෙන තෙක් හැම් කැට සමඟ පැහැදිලි කළ බටර් ස්වල්පයක් බැද එළවළු වලට එකතු කරන්න.
- සොසේජස් වලින් ගොයම් ගහ ඉවත් කරන්න, කොළ කුඩා කැබලිවලට කපා එළවළු වලට එකතු කරන්න, ලුණු, ගම්මිරිස්, මාර්ග වර්ණනය, මාජරම් සහ කරවා ඇට, සහ තවත් විනාඩි 10 ක් simmer.
- අඹරන ලද මස් බඳුනකට දමා, බිත්තර, අබ, තක්කාලි පේස්ට්, පාන් කුඩු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ගම්මිරිස්, කුඩා බෝල සාදා, ඒවා බටර් ටිකක් බැද, රසකාරක සාස්පාන් තුළ තබා තවත් 10-15 ක් සැහැල්ලුවෙන් තබන්න. සංවෘත සාස්පාන් දී විනාඩි simmer.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 125kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 7.5gප්රෝටීන්: 11.2gමේදය: 5.6g
