අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 0,5 සැවෝයි ගෝවා හිස
- 1 ලූනු
- 2 තේ හැදි පැහැදිලි කළ බටර්
- 100 ml සුදු වයින්
- 400 ml එළවළු සුප් හොද්ද
- 400 ml ක්රීම්
- 10 ගැම්බා කැලේට අහුවෙලා
- 1 සුදුළූණු කරාබු
- 1 පොල්ලකට මුහුදු ලුණු
- 1 පොල්ලකට ගම්මිරිස්
- 2 ටී බටර්
උපදෙස්
- සැවෝයි ගෝවා පිරිසිදු කර සිහින් පෙති කපා. ළූණු පීල් කර කැට කපා ගන්න. ළූණු සහ සැවෝයි ගෝවා සමඟ පැහැදිලි කළ බටර් මේස හැන්දක් සාස්පාන් එකක දමා සුදු වයින් සමඟ ඩිග්ලේස් කරන්න. සුප් හොද්ද සමඟ ඉහළට විනාඩි දහයක් උනු.
- ඉන්පසු ක්රීම් එකතු කර තවත් විනාඩි තුනක් උනු. ඉන්පසු අත් බ්ලෙන්ඩරයකින් සිහින්ව මිශ්ර කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් රස කිරීමට සහ නැවත නභිගත කරන්න. පිළිගැන්වීමට පෙර හෑන්ඩ් බ්ලෙන්ඩරය සමඟ ලෙදර් කරන්න. ඉස්සන් පීල් කර ඩයිස් කරන්න.
- මධ්යම තාපය මත පැහැදිලි බටර් මේස හැන්දක් සමග පෑන් දී, හැපෙන තෙක් සෙමින් ෆ්රයි. සුදුළූණු, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කර පිසීම අවසන් කරන්න. අවසානයේදී, සුප් ගැඹුරු තහඩුවකට දමා ඉස්සන් ඉහළට දමන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 200kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 1.8gප්රෝටීන්: 1.1gමේදය: 20.5g