අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
පෝර්සිනි බිම්මල් සෝස්
- ලුණු, ගම්මිරිස්
- 3 සමස්ත නිදහස් පරාසයක බිත්තර
- පිටි (ද්විත්ව හසුරුව)
- බ්රෙඩ්ක්රම්බයන්
- බැදීමට තෙල් + බටර්
- 200 g පෝර්සිනි හතු (ශීත කළ)
- 1 කුඩා කැට කපාගත් ලූනු
- 2 තේ හැන්දක ගෙදර හැදූ එළවළු පේස්ට්
- ජල
- 1 අර්ධ කුසලාන ක්රීම් 30% මේදය
- කරවල කුඩු
- 1 ප්ලැෂ් දෙහි යුෂ
- ලුණු ගම්මිරිස්
- 1 තේ හැන්දක. පිටි (ද්විත්ව හසුරුව)
- 1 තේ හැන්දක. චයිව්ස්
බැදපු අල
- 6 පිසින ඉටි අර්තාපල්
- ෆ්රයිඩ් සඳහා බටර් සහ තෙල්
- ලුණු, ගම්මිරිස්, මාජරම්
උපදෙස්
සෝස්
- කුඩා කැට කපා, පාට හෝ මේදය නොමැතිව සැහැල්ලුවෙන් ටෝස්ට් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු පෝර්සිනි හතු එකතු කරන්න, මේදය ටිකක් එකතු කරන්න, දියර වාෂ්ප වීමට පෙර, පිටි ඉසිය සහ මම උණු වතුරෙන් පෙරන ලද සුප් හොද්ද වත් කරන්න. හොඳින් බීට් කර පසුව ක්රීම් සමග පිරිපහදු කරන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස් සහ, වැදගත් ලෙස, කරවල කුඩු සමග කන්නය. උණුසුම්ව තබා ගන්න
schnitzel
- ඉඟටිය පාරි කර සමනල ස්ටීක්ස් කපා දමන්න. කුඩා සාස්පාන් සමඟ යමක් මත තට්ටු කරන්න. පෑන් එකක පෙණීමට කුළුබඩුවක්, තෙල් සහ බටර් කැබැල්ලක් එකතු කරන්න. schnitzel පාන් සහ රන්වන් තෙක් සෙමින් පිළිස්සීම.
- තවම තම්බන ලද අල මා ළඟ තිබූ නිසා, මම ඒවා පොතු ඉවත් කර, ඒවා පටු කුඤ්ඤවලට කපා, ඒවා අසලින් බැදගෙන, විශාල කැට කපා, ඉහත විස්තර කර ඇති පරිදි පදම් කර, මුළු දේම පිළිගන්වන්න, ඔබට කුඩා සලාදයක් පිළිගැන්වීමට අවශ්ය නම්, එයයි. . කුඩා දේවල් සඳහා වැඩි කාලයක් ගත නොවේ, ඒවා පුදුම සහගත ලෙස මෘදුයි.