අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 700 g රෝස්ට් ඌරු මස් - schnitzel මස්
- 1 කැරට්
- 6 නැවුම් හතු
- 1 ලූනු
- සුදුළූණු ගම්මිරිස්
- ගොරෝසු ලුණු
- වියළි ඔෙරගනයෝ සහ මාජරම්
- 1 රෝස්මරී sprig
- 1 ටී ශාක ක්රීම්
- 1 තේ හැදි කහ අබ ඇට
- 2 තේ හැදි අබ මධ්යම උණුසුම්
උපදෙස්
- මස් සෝදා හොඳින් වියළා ගන්න ... දැන් ඔෙරගනයෝ සහ මාජරම් එය මත අතුල්ලන්න ... සුදුළූනු ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග කුළුබඩු සහ මස් වලට තදින් තට්ටු කරන්න. එළවලු සහ ළූණු පීල් කර දළ වශයෙන් කපාගන්න. මස් ටික එළවලු ක්රීම් එකකින් හැම පැත්තකින්ම බැදගන්න. රළු කැට කපාගත් එළවළු දුඹුරු කරන්න. මස් මෘදු වන තුරු ... ... විනාඩි 60-70 ක් පමණ ගත වේ. දැන් මස් ඉවත් කර, රෝස්මරී අතු ඉවත් කර මස් පෙති වලට කපා ... සෝස් ඉස්ම සහ අබ සමග කුළුබඩුවක් ...
- අපි කළු salsify එළවළු සහ ඩම්ප්ලිං තිබුණා.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 233kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 10.1gප්රෝටීන්: 9.3gමේදය: 17.2g