අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 300 g සුදු සීනි
- 200 g බටර්
- 6 නිදහස් පරාසයක බිත්තර
- 10 tablespoon මෘදු තිරිඟු සෙමොලිනා
- 1 තේ හැන්දක බේකිං පවුඩර්
- 1 කිලෝග්රෑම් අඩු මේද ක්වාක්
- 200 g සුල්තානාවරු
- රස කිරීමට රම්
උපදෙස්
- පෙර දින සුල්තානා බඳුනකට දමා රම් වත් කර එක රැයකින් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.
- මෘදු වූ බටර්, සීනි සහ බිත්තර බඳුනකට දමා පෙණ එනතුරු බීට් කරන්න. ෙබ්කිං කුඩු සමග සෙමොලිනා කලවම් කරන්න, එකතු කර කලවම් කරන්න, ක්වාක් එකතු කර සියල්ල එකට මිශ්ර කරන්න. අවසානයේ අච්චාරු දැමූ සුල්තානා වල නවන්න.
- ක්වාර්ක් මිශ්රණය සකස් කර ගත් ස්ප්රින්ෆෝම් පෑන් වෙත වත් කර එය සුමට කරන්න. කේක් එක අංශක 200 ට පෙර රත් කළ උඳුන තුල තබා විනාඩි 60ක් පමණ බේක් කරන්න. මතුපිට ඉතා අඳුරු නම්, ඇලුමිනියම් තීරු සමග අවසන් විනාඩි 10-15 ආවරණය කරන්න.
- ඉවුම් පිහුම් කාලයෙන් පසු, එය උඳුනෙන් පිටතට ගෙන විනාඩි 20 ක් ටින් එකේ සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. දැන් ස්ප්රිං ෆෝම් පෑන් එකේ දාරය ඉවත් කර කේක් එක නිසි ලෙස සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 228kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 26gප්රෝටීන්: 7.5gමේදය: 10.1g