අතුරු කෑම: උඳුන තුල බේක් කරන ලද කුරුඳු බතල කුඤ්ඤ

Peel the sweet potatoes, although you can leave the skin on … is a matter of taste. Cut into wedges (into larger or smaller pieces, as you like) and place on a baking sheet lined with baking paper.

ඔලිව් තෙල් මේස හැඳි කිහිපයක් බඳුනක කුළුබඩු සමඟ මිශ්‍ර කර බතල මත කුළුබඩු තෙල් ඒකාකාරව බෙදා හරින්න. බතල කුළු බඩු තෙල් වටේට ආලේප කළ යුතුය. අතු වලින් රෝස්මරී උදුරා ගෙන දළ වශයෙන් කපන්න. ෙබ්කිං පත්රය මත පැතිරෙන්න.

Bake in the preheated oven at 220 degrees top / bottom heat (or 200 degrees convection) on the middle rack for about 20 – 30 minutes (depending on the thickness and size of the crevices). Possibly turn around in between.