අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 8 Kohlrabi - කුඩා අල හෝ අඩු විශාල ඒවා
- 250 g හතු
- 1 ශලොට්
- 4 තීරු බේකන්
- ලුණු, ගම්මිරිස්, පැපිරා
උපදෙස්
- ගෝවා පීල් කරන්න, පතුලේ (ස්ථාවර මතුපිට) ටිකක් කෙළින් කපා අනෙක් පැත්තෙන් (බෝල කපනය) සිට කුහරය. ඉන්පසු හොඳින් ලුණු දැමූ ජලයේ කොහොඹ මෘදු වන තෙක් උයන්න, හිස් වූ අන්තර්ගතය සුප් සඳහා ඉතිරි කරන්න.
- හතු පිරිසිදු කරන්න, ඒවා හතරෙන් එකක් සහ ටිකක් පැහැදිලි බටර් දී ඔවුන් ෆ්රයි. බේකන් පටු තීරු වලට කපන්න, ෂැලට් සිහින් ව කැට කපා, හතු දෙකටම එකතු කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ පැපිරා සමග කන්නය.
- පිසින ජලයෙන් කොහොඹ ඉවත් කර බිම්මල් මිශ්රණයෙන් පුරවන්න. සේවය කරනවා.
- කන්නයේ දී එය පෝර්සිනි හතු සමග ද රසවත් ය.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 31kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 0.1gප්රෝටීන්: 5.6gමේදය: 0.8g