in

අතුරු කෑම: හතු පිරවීම සමග Kohlrabi

5 සිට 2 ඡන්ද
පාඨමාලාව රාත්රී ආහාරය
ඉවුම් පිහුම් යුරෝපා
සර්පයන් 4 මහජන
කැලරි 31 kcal

අමුද්රව්ය
 

  • 8 Kohlrabi - කුඩා අල හෝ අඩු විශාල ඒවා
  • 250 g හතු
  • 1 ශලොට්
  • 4 තීරු බේකන්
  • ලුණු, ගම්මිරිස්, පැපිරා

උපදෙස්
 

  • ගෝවා පීල් කරන්න, පතුලේ (ස්ථාවර මතුපිට) ටිකක් කෙළින් කපා අනෙක් පැත්තෙන් (බෝල කපනය) සිට කුහරය. ඉන්පසු හොඳින් ලුණු දැමූ ජලයේ කොහොඹ මෘදු වන තෙක් උයන්න, හිස් වූ අන්තර්ගතය සුප් සඳහා ඉතිරි කරන්න.
  • හතු පිරිසිදු කරන්න, ඒවා හතරෙන් එකක් සහ ටිකක් පැහැදිලි බටර් දී ඔවුන් ෆ්රයි. බේකන් පටු තීරු වලට කපන්න, ෂැලට් සිහින් ව කැට කපා, හතු දෙකටම එකතු කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ පැපිරා සමග කන්නය.
  • පිසින ජලයෙන් කොහොඹ ඉවත් කර බිම්මල් මිශ්‍රණයෙන් පුරවන්න. සේවය කරනවා.
  • කන්නයේ දී එය පෝර්සිනි හතු සමග ද රසවත් ය.

පෝෂණ

සේවය: 100gකැලරි: 31kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 0.1gප්රෝටීන්: 5.6gමේදය: 0.8g
අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

මෙම වට්ටෝරුව අගයන්න




අමරන්ත් පාන්

කුකුළු මස්: බ්රොකොලි සමග තුර්කිය රෝල්ස්