අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
ඇනූ සඳහා:
- 100 g සම්පුර්ණ තිරිඟු පිටි
- 150 g පිටි
- 125 g බටර්
- 5 තේ හැදි ජල
- 1 පොල්ලකට ලුණු
පිරවීම සඳහා:
- 50 g ගාන ලද ගූඩා
- 3 පීසී. බිත්තර
- 100 g ක්රීම්
- 100 g ක්රීම් චීස්
- 1 ටී ලුණු
- 1 ටී ගම්මිරිස්
- 30 g අමු ගම්මිරිස්
- 10 g පර්ස්ලි
- 500 g ඇස්පරගස් කොළ
- 1 තේ හැදි දෙහි යුෂ
උපදෙස්
- බඳුනක ඇනූ සඳහා, ජලය සහ මෘදු බටර් සමග සියලු වියළි අමුද්රව්ය දණ ගසන්න. උල්පත් පෑන් තෙල් සමග ග්රීස් කර එහි පිටි ගුලිය විහිදුවන්න, දාරයක් සාදන්න. උඳුන පෙර රත් කරන්න.
- හරිත ඇස්පරගස් පීල්, කැබලිවලට කපා විනාඩි 2 ක් ලුණු සහිත ජලයෙහි බ්ලැන්ච් කරන්න. මේ අතර, ලෙමන් යුෂ හැර අනෙකුත් සියලුම අමුද්රව්ය බඳුනක මිශ්ර කරන්න.
- ඇස්පරගස් ඉවතට ගෙන ඇනූ මත කෙලින්ම තබන්න. ලෙමන් යුෂ සමග ඉසින්න, ඉන්පසු එය ක්රීම් චීස්-ක්රීම් මිශ්රණය වත් කරන්න. 45 ° C දී විනාඩි 200 ක් සඳහා quiche පිළිස්සීම.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 202kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 14.4gප්රෝටීන්: 4.8gමේදය: 14g