අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 2 කෑල්ලක් අර්තාපල්
- 2 කෑල්ලක් කැරට්
- 1 කෑල්ලක් Apple ජංගම දුරකථන
- 1 කෑල්ලක් ලූනු
- 1 කෑල්ලක් සුදුළූණු කරාබු
- 3 tablespoon තෙල්
- 1 කෑල්ලක් බටර්
- 500 ml සූප
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
- 20 g බටර්
- පර්ස්ලි
උපදෙස්
- ළූණු සහ සුදුළූණු පීල් කර දෙකම සිහින් ව කපන්න. සාස්පාන් එකක තෙල් සහ බටර් රත් කර කැට බැද ගන්න.
- අර්තාපල්, කැරට් සහ ඇපල් පීල් කරන්න. ඇපල් ගෙඩියේ හරය කපා සෑම දෙයක්ම දළ වශයෙන් දැලක කරන්න. සාස්පාන් තුළ ලූනු කැට සඳහා රාස්ප්ස් එකතු කර කලවම් කරන්න.
- කොටස් වත් කරන්න, නභිගත කරන්න, පියන වසා දමා තාපය ඉවත් කරන්න. ඉතිරි තාපය සමඟ, සෑම දෙයක්ම පුදුමාකාර ලෙස මෘදු වේ. අවසානයේදී, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
- බටර් දුඹුරු කරන්න. පෙර රත් කළ තහඩු තුළ සුප් තබා, ටිකක් දුඹුරු බටර් සමග ඉසින සහ කුඩා parsley සමග සැරසීම.
- ඇත්ත වශයෙන්ම, කොහොඹ, රාබු, zucchini සහ ලීක්ස් වැනි අනෙකුත් එළවළු ද සිහින් මුදු වලට කපා ගත හැකිය. එළවළු, කුකුළු මස් හෝ හරක් මස් සුප් හොද්ද ලෙස සුදුසු වේ.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 176kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 0.7gප්රෝටීන්: 5.1gමේදය: 17.2g