John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 1 නැවුම් ළූණු
- 2 තේ හැදි Polenta සෙමොලිනා
- 2 තේ හැදි අද්භූත ඔලිව් තෙල්
- 500 ml එළවළු සුප් හොද්ද *
- 100 ml ක්රීම්
- 1 තේ හැදි සැකසූ චීස්
- 0,5 ටී ඇඹරුම් යන්තයේ සිට ගම්මිරිස්
- 0,5 ටී සීනි
- 5 හඬ නැවුම් සිනිඳු parsley
- 1 පන්දුව Mozzarella = 125 ග්රෑම්
- 1 පන්දුව බ්රෙඩ්ක්රම්බයන්
- ෆ්රයිඩ් සඳහා මේදය
උපදෙස්
- තිරිඟු වලින් මොසරෙල්ලා ඉවත් කරන්න, නමුත් එය විසි නොකරන්න. චීස් කැට කපා පැයක් ශීතකරණයේ තබන්න.
- ළූණු පීල් කර සිහින් ව කපන්න. සාස්පාන් එකක තෙල් රත් කර එයට ළූණු සහ සෙමොලිනා බැද ගන්න. (රිසෝටෝ එකක් වගේ)
- උණුසුම් එළවළු ස්ටොක් ස්වල්පයක් වත් කර නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ එය උනු වීමට ඉඩ දෙන්න. සෙමොලිනා මෘදු වන තුරු මෙය නැවත කරන්න.
- ඉතිරි සුප් හොද්ද සහ ක්රීම් වත් කරන්න - එය තවදුරටත් උනු වීමට ඉඩ නොදෙන්න - සැකසූ චීස් කලවම් කර ගම්මිරිස් සහ සීනි සමඟ කන්නය. එළවළු තොගයේ ප්රමාණවත් තරම් අඩංගු වන නිසා ලුණු සාමාන්යයෙන් තවදුරටත් අවශ්ය නොවේ.
- Parsley වර්ග කරන්න, සිහින් ව කපා සුප් එකට කලවම් කරන්න.
- ශීත කළ චීස් කැට තිරිඟු වල ගිල්වා පාන් කුඩු වල රෝල් කරන්න. පෑන් එකක මේදය රත් කර ඉක්මනින් චීස් කැට සෑම පැත්තකින්ම බදිනවා. එය ඉතා ඉක්මන් වන අතර ඔබ පරෙස්සම් නොවන්නේ නම් චීස් මෘදු වනු ඇත.
- පෙර රත් කළ පිඟානකට සුප් එක දමා මොසරැල්ලා කැට සහ parsley කොළයකින් සරසා ගන්න.
- 8 .... ඒක මගේ පෙම්වතියට ටිකක් දුප්පත් නිසා, තවත් අතුරුපසක් තිබුණා.
- * කුළුබඩු මිශ්‍රණ වලින්: කැටි කළ එළවළු සුප් හොද්ද සහ ජලය
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 402kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 7.9gප්රෝටීන්: 3.1gමේදය: 40.4g
