අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 250 g ස්පැගටි
- 1 ටී ලුණු
- 1 තේ හැදි බටර්
- 150 g ලූනු අඹරන්න
- 2 ලූනු දළ වශයෙන්. ග්රෑම් 150 ක්
- 2 තේ හැදි ඔලිව් තෙල්
- 1 වීදුරු සිහින් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ 400 ml Napoli
- 100 ml කිරි
- 0,5 ටී ඔෙරගනයෝ අතුල්ලා
- 0,5 ටී තාච්චිය අතුල්ලා
- 1 තේ හැදි බැසිල් ඉරා දැමුවා
- 0,5 ටී අඹරන ලද මාජරම්
- 0,5 ටී ලුණු
- 0,5 ටී සම්බල් ඔලෙක්
- 0,5 ඉවුම් පිහුම් ක්රීම් (ග්රෑම් 75)
- 1 තක්කාලි
- 2 බැසිල් ඉඟි
- 100 g නැවුම් ගාන ලද පර්මේසන්
උපදෙස්
- ඇල් ඩෙන්ටේ තෙක් ස්පැගටි ලුණු සහිත ජලය (1 තේ හැන්දක) උයන්න, උණු සාස්පාන් තුළ බටර් (1 තේ හැන්දක) වත් කරන්න. ළූණු පීල් කර සිහින් ව කපන්න. පෑන් එකක, ඔලිව් තෙල් (1 තේ හැදි) තුළ ලූනු කැට කපා නැවත ඒවා පිටතට ගන්න. ඔලිව් තෙල් (1 තේ හැදි) එකතු කර කුඩු වන තුරු අඹරන්න, නැවත ළූණු කැට එකතු කර සිහින් ඖෂධ පැළෑටි නාපෝලි වීදුරුවට වත් කරන්න, කිරි වීදුරුවට වත් කරන්න, පියන වසා, හොඳින් සොලවා පෑන් වෙත එක් කරන්න. සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ (තේ හැන්දක ½), තේ හැන්දක (½ තේ හැන්දක), බැසිල් (තේ හැඳි 1), මාජරම් (½ තේ හැන්දක), සම්බල් ඔලෙක් (½ තේ හැන්දක), ලුණු (½ තේ හැන්දක) සහ ඉවුම් පිහුම් ක්රීම් සමඟ කන්නය සහ විනාඩි 5 - 8 ක් උයන්න හෝ අඩු කරන්න. . ½ තක්කාලි + බැසිල් තුඩකින් සරසා නැවුම් ලෙස ගාන ලද පර්මේසන් සමඟ ඉස සෝස් සමඟ ස්පැගටි පිළිගන්වන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 366kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 33.3gප්රෝටීන්: 12.5gමේදය: 20.4g