John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
අමතර ඉළ ඇට සහ අර්තාපල්
- 2 kg අමතර ඉළ ඇට
- 1 L ඇපල් යුෂ
- 4 විශාල අර්තාපල්
marinades
- 150 ml ඇපල් යුෂ
- 250 ml තක්කාලි කෙචප්
- 1 තේ හැදි පැටියෝ
- 0,5 ටී චිලි සෝස් (සම්බල් ඔලෙක්)
- 4 සුදුළූණු බිග්ග
- 1 පොල්ලකට ලුණු
- 1 පොල්ලකට ගම්මිරිස්
- 1 පොල්ලකට පැපිරා කුඩු
- 4 ටී සෝයා සෝස්
ක්වාක්
- 250 g ක්වාක්
- 200 g මෝරු
- 1 පොල්ලකට ගම්මිරිස්
- 1 පොල්ලකට ලුණු
- 1 තේ හැදි ඖෂධ පැළෑටි මිශ්රණය
සලාද
- 1 ගම්මිරිස් නැවුම්
- 1 පිපිඤ්ඤා
- 2 තක්කාලි
- 1 ලෙටිස්
- 100 g ඉරිඟු
උපදෙස්
අමතර ඉළ ඇට
- උදේට ඇපල් යුෂ වල අමතර ඉළ ඇට දමන්න, මෙය මස් ලස්සන හා මෘදු වනු ඇත. ලුණු සහිත ජලය තුළ නොකැඩූ අර්තාපල් කලින් උයන්න. පසුව නැවත පිළිස්සීම සඳහා කෙටියෙන් උඳුන තුල තබන්න.
- sparribs වතුරේ තම්බා ඉන්පසු ඒවා ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න. දැන් marinade වල අතුල්ලමින් රන් දුඹුරු තෙක් 150 ° C දී බේක් කරන්න.
marinades
- Marinade සඳහා, සියලු අමුද්රව්ය එකට මිශ්ර කර රස කිරීමට සහ එය පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.
ක්වාක්
- ක්වාර්ක් ඇඹුල් ක්‍රීම්, ගම්මිරිස්, ලුණු සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ මිශ්ර කර එය ද පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.
සලාද
- සලාද කොළ සඳහා ගම්මිරිස්, තක්කාලි සහ පිපිඤ්ඤා කුඩා කැබලිවලට කපා. සලාද කොළ පිරිසිදු කර කුඩා කැබලිවලට උදුරා ගන්න. ඉරිඟු සමඟ සියල්ල බඳුනක දමා තෙල්, විනාකිරි, ලුණු සහ ගම්මිරිස් (හෝ ඔබ කැමති නම් වෙනත් ඇඳුමක්) අඳින්න.
- දැන් සියල්ල එකට සකසන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 126kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 8.3gප්රෝටීන්: 10.1gමේදය: 5.8g
