John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- පෙර පිටි ගුලිය:
- 100 g සම්පූර්ණ පිටි අක්ෂර වින්යාසය
- 200 ml ජල
- 1 ටී පැටියෝ
- 20 g යීස්ට්
- ප්රධාන පිටි ගුලිය:
- 400 g සම්පූර්ණ පිටි අක්ෂර වින්යාසය
- 5 ගානේ පෙර දින පිසූ අර්තාපල්
- 1 ටී මෝල්ට් කෝපි වියළි
- 15 g ලුණු
- 35 ml ඔලිව් තෙල්
- 100 ml ජල
උපදෙස්
- පෙර සවස පෙර ඇනූ සාදා එය ආරම්භ කිරීමට ඉඩ දෙන්න, පසුව එය පැය 12 ක් පමණ ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න.
- ප්රධාන පිටි ගුලිය සඳහා, පෙර පිටි ගුලිය සමඟ බඳුනක ඇති සියලුම අමුද්රව්ය දමා, සිනිඳු පිටි ගුලිය තුළට සියල්ල දණ ගසන්න. ඇනූ පැය 1.5 ක් පමණ රැඳී සිටීමට ඉඩ දී නැවත දණ ගසන්න. පාන් ගෙඩියක හැඩය ගෙන විනාඩි 30-45 අතර කාලයක් සෝදුපත් බාස්කට් එකක නැගී සිටින්න.
- උඳුන 200 ° ට පෙර රත් කරන්න, එය රත් වූ විට, පාන් ප්රවේශමෙන් ෙබ්කිං පත්රයක් මතට හරවා එයට කපා ගන්න. ඒවා උඳුන තුල තබා පිළිවෙලට වාෂ්ප කරන්න. 200 ° දී විනාඩි 10 ක් පුළුස්සන්න, පසුව නැවත වාෂ්ප කර 170 ° දක්වා පහත් කරන්න. තවත් විනාඩි 35 ක් සඳහා පිළිස්සීම සූදානම්
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 222kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 35.9gප්රෝටීන්: 7.3gමේදය: 5.3g
