John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 100 g මිරිස් ගම්මිරිස්, නැවුම් සහ වර්ණවත්
- 75 g දුඹුරු සීනි
- 4 කෑල්ලක් සුදුළූණු කරාබුනැටි කැඩුණු
- 4 තැටි තෙල්වල වියළි තක්කාලි
- 1 ශාඛාව රෝස්මරී නැවුම්
- 1 ශාඛාව නැවුම් ටයිම්
- 1 ශාඛාව නැවුම් ඔෙරගනයෝ
- 1 tablespoon බියන්කෝ බෝල්සමික් විනාකිරි
- 1 tablespoon ලුණු
- 1,5 තේ හැන්දක ආහාර පිෂ්ඨය
- ජල
උපදෙස්
- මිරිස් ගම්මිරිස්වලින් බීජ සහ සම ඉවත් කරන්න (කරුණාකර ඉවත දැමිය හැකි අත්වැසුම් භාවිතා කරන්න) සහ ඒවායින් තුනෙන් දෙකක් රළු කැබලිවලට කපන්න. තක්කාලි ද දළ වශයෙන් කපා ගන්න. දඬුවල ඇති ඖෂධ පැළෑටි උදුරා, මැජික් යෂ්ටිය සමඟ සියල්ල ඉතා සියුම් ලෙස ඉස්ම කරන්න.
- සුදුළූණු කරාබුනැටි පීල් කර කුඩා කැට කපා. මිරිස් ගම්මිරිස්වල අවසාන තුනෙන් එකත් එසේ කරන්න.
- වතුර මේස හැන්දක් සමග සාස්පාන් තුළ සීනි උණු කරන්න. පිරිසිදු හා කැඩුණු කරල් සහ සුදුළූණු එකතු කර කැරමල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. (ආසන්න වශයෙන් විනාඩි 1)
- වතුර මිලි ලීටර් 4,250 ක් වත් කර ආවරණය වසා දමා විනාඩි 30 ක් මෘදු ලෙස ගිල්වන්න.
- විනාකිරි සහ ලුණු සහ රස කිරීමට කන්නය. සමහර විට තවත් සීනි ටිකක් එකතු කරන්න.
- ඉරිඟු පිෂ්ඨය සමඟ සීතල වතුර ස්වල්පයක් මිශ්‍ර කර සෝස් උකු කිරීමට භාවිතා කරන්න.
- නැවත නභිගත කර පසුව උණු වතුරෙන් සෝදාගත් බෝතල්වලට පුරවන්න.
- මෙම සෝස් කුඩා තෑග්ගක් ලෙසද යෝග්ය වේ.
- බොහෝ විමසීම් නිසා: එය කල් තබා ගැනීමේ කාලය සමඟ එවැනි දෙයක්. අපිත් එක්ක, මේ සෝස් එක එච්චර කල් පවතින්නේ නැහැ, මොකද ඒක ඉක්මනට කාලා යනවා. නමුත් මම හිතන්නේ ඔබ සෝස් අංශක 85 ට පැය එකක් හෝ දෙකක් තම්බා ගතහොත් එය මාස හයක් දක්වා පවතිනු ඇත.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 307kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 74.5gප්රෝටීන්: 0.2g
