අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 1000 g හරක් මස් ගුලෂ්
- 7 පීසී. ලූනු
- 1 පීසී. paprika
- 2 පීසී. සුදුළූණු බිග්ග
- 1 තේ හැදි තක්කාලි පේස්ට්
- 1 තේ හැදි Goulash ක්රීම් අන්තර්ජාලයෙන් මිලදී ගත හැකිය
- 1 ටී උණුසුම් පැපිරා පේස්ට් / අන්තර්ජාලයේ ද ඇත)
- 2 ටී පැණිරස පැපිකා
- ලුණු
- ඇඹරුම් යන්තයේ සිට ගම්මිරිස්
- 1 kg ශීත කළ වට්ටක්කා
- 1 පීසී. නැවුම් සැල්දිරි
- 50 g බටර්
- 100 ml ක්රීම් 10% මේදය
- සිහින් ව කැඩුණු parsley
- 30 ml තෙල්
- නැවුම් ගාන ලද සාදික්කා
උපදෙස්
- හරක් මස් (දැනටමත් කපා ඇත), ගම්මිරිස් සහ සිහින් ව කැඩුණු ළූණු බඳින්න. සුදුළූණු එකතු කරන්න, කලවම් කර වහාම ජලය සමග deglaze. තක්කාලි පේස්ට්, පැපිරා පේස්ට් සහ කුළුබඩු ක්රීම් එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- ඉන්පසු පිසින තෙක් උනු. (මම පීඩන උදුනක් භාවිතා කිරීමට කැමතියි, විටමින් සහ අනෙකුත් ද්රව්ය රඳවා තබා ඇති අතර ගූලස් ඔබ පැය 2 ක් "මැරී" ගිල්වනවාට වඩා තීව්ර රසයක් ඇත)
- වට්ටක්කා සහ සැල්දිරි කැට පිසින තෙක් ලුණු සහිත ජලයේ උයන්න. ඉන්පසු ජලය බැස හොඳින් වතුර දමන්න.
- බ්ලෙන්ඩරයකින් බටර් සහ ක්රීම් සහ ඉස්ම එකතු කරන්න. සාදික්කා වල දැලක.
- Parsley සමග "පිරිපහදු කරන්න".
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 102kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 2gප්රෝටීන්: 8gමේදය: 6g