පැතිරීම, පැණිරස: පළතුරු සහ මී පැණි සරත් සෘතුවේ ත්රිත්වය

මිදි වර්ග කරන්න, ග්රෑම් 400 ක් බරින්, සෝදා හතරෙන් එකක් ... pear සෝදා, හරය ඉවත් කර සිහින්ව කැට කපා ... ඇපල් සෝදා, හරය ඉවත් කර කුඩා කැට කපා.

පළතුරු කෑලි සීනි සහ වැනිලා සමග විශාල සාස්පාන් එකකට මිශ්‍ර කර විනාඩි 90 - 120 පමණ යුෂ සෑදීමට ඉඩ හරින්න ... නභිගත කර විනාඩි 20 ක් පමණ තෙම්පරාදු කර මුළු පලතුරු කැබලිවලට රළු යුගලයකින් සිහින් ව ඉස්ම කරන්න. .. ඝන සිරප් මිශ්‍රණයක් (ආසන්න වශයෙන්. විනාඩි 10-15) සාදනු ලබන තෙක් නිවාඩුව දිගටම ගිල්වන්න ... උණු වතුරෙන් සෝදාගත් භාජනයක් පුරවා, එය ඉස්කුරුප්පු කර උඩු යටිකුරු කරන්න, එය ආසන්න වශයෙන් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. මිනිත්තු 5-7 ... එය පෙරළා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න

පලතුරු මී පැණි මාස කිහිපයක් තබා ගත හැකි සිසිල් අඳුරු ස්ථානයක වාතය රහිත භාජන ගබඩා කරන්න ... විවෘත කළ භාජනය ශීතකරණයේ තබා සති කිහිපයක් ඇතුළත භාවිතා කරන්න.