වසන්ත ලූනු Quiche

පිටි, බටර් ග්‍රෑම් 150 ක්, බිත්තර කහ මදය 2 ක්, ලුණු ස්වල්පයක් සහ සීතල වතුර ස්වල්පයක් භාවිතා කර සිනිඳු පිටි ගුලියක් අනා එය තෙල් හා පිටි සහිත ක්විචේ පෑන් එකක රෝල් කරන්න. දාරය ආසන්න වශයෙන් ඔසවන්න. 2 සෙ.මී. වායු බුබුලු ඇතිවීම වැලැක්වීම සඳහා දෙබලකින් පතුල කිහිප වතාවක් විදින්න.

පෑන් එකක බටර් ග්රෑම් 25 ක් රත් කරන්න. කැබලිවලට කපාගත් ළූණු එකතු කර විනිවිද පෙනෙන තෙක් බැදගන්න. ලිපෙන් බාන්න. ලුණු, සුදුළූණු සහ කරවල සමග රස කිරීමට කන්නය. සීතල කිරි සහ බිත්තර සහ පිටි ගුලියෙන් ඉතිරි බිත්තර සුදු මද 2 එකතු කරන්න. සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කර ඇනූ මත වත් කරන්න.

ආසන්න වශයෙන් පිළිස්සීම. විනාඩි 200-40 සඳහා 45 ° C.

සරලව රසවත්!