John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
සෝස් සඳහා:
- 160 g මැංගුස් බීජ පැල, නැවුම්
- 1 ටී ටැපියෝකා පිටි
- 1 තේ හැදි සහල් වයින්, (අරක් මසක්)
- 2 තේ හැදි බෙල්ලන් සෝස්, (Saus Tiram)
- 4 තේ හැදි තක්කාලි යුෂ
- 1 තේ හැදි සෝයා සෝස්, සැහැල්ලු
- 1 තේ හැදි දෙහි යුෂ, නැවුම්
- 1 තේ හැදි දොඩම් යුෂ
අලංකාර කිරීමට:
- 1 තේ හැදි තල ඇට, සුදු
- මල් සහ කොළ
උපදෙස්
- බිත්තර 2 විනාඩි 8 ක් පමණ තම්බා, සීතල වතුරෙන් සෝදා, පොත්ත ඉවත් කර දිගට අඩකින් කපා ගන්න. මිනිත්තු 3 ක් උතුරන වතුර මත මුං පැළ සෝදා, හුමාලයෙන් සෝදා, සීතල වතුරෙන් මෙයට පිළියමක්, පෙරනයක් තුළ සොලවා, පිඟානක් මැද තබන්න. බිත්තර එහි දකුණට සහ වමට තබන්න.
- සෝස් සඳහා, සහල් වයින්වල ටැපියෝකා පිටි විසුරුවා හැර ඉතිරි අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. සෝස් කුඩා සාස්පාන් එකක නභිගත කර උණුසුම් වන විට බීජ පැල සහ බිත්තර මත බෙදා හරින්න. සැරසීම, සේවය කිරීම සහ වහාම භුක්ති විඳින්න.
