සොරකම් කළ පේස්ට්රි

ඔබ සතුව ඇත්තේ සෙන්ටිමීටර 28 ක සොරකම් කළ ආකෘතියක් පමණක් නම්, පිටි ගුලියෙන් තුනෙන් එකක් ඉතිරි වේ (මම එය ඇත්ත වශයෙන්ම මේ ආකාරයෙන් කළෙමි) සොරකම් කළ පේස්ට්‍රි සෑදීමට.

ඇනූ තවදුරටත් නොගැලපෙන තෙක් (ග්‍රෑම් 50 - 75 ක් පමණ) අවශ්‍ය තරම් පිටි එකතු කරන්න, එවිට ඔබට සෙන්ටිමීටර 3 ක් පමණ ඝන රෝලයක් සෑදිය හැකිය.

රෝල් එක තරමක් පැතලි කර සෙන්ටිමීටර තුනක් දිග කැබලි කෝණයකින් කපා දමන්න. එවිට ඒවා දියමන්ති මෙන් පෙනේ.

ඉන්පසු ඒවා ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා විනාඩි 25-30 ක් පමණ ඉහළ සහ පහළ තාපය 200 ° දී පුළුස්සනු ලැබේ.

උණු කළ බටර් සහ කුඩු සීනි සමඟ දූවිලි සමග තවමත් උණුසුම් ස්ටෝල් කෑලි මදින්න.

සිසිල් කරන ලද සොරකම් කළ පේස්ට්‍රි තව තිබේ නම් බිස්කට් ටින් එකක හොඳින් තබා ගත හැකිය, මන්ද අප සමඟ එය සෑම විටම ඉතා ඉක්මනින් අවසන් වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම ඔබට සම්පූර්ණ පිටි ගුලිය සොරකම් කළ පේස්ට්‍රි ලෙස භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් එය තවදුරටත් නොගැලපෙන තෙක් ඔබට පිටි ගුලිය තුළට වැඩිපුර පිටි යෙදිය යුතුය. මම හිතන්නේ පිටි ග්‍රෑම් 100 ක් ප්‍රමාණවත් විය යුතුයි, මම එය තනිවම උත්සාහ කර නැහැ.