ස්ට්රෝබෙරි - කාන්තාවන්, පිරිමින් සහ ළමුන් සඳහා ප්රතිලාභ සහ ප්රතිවිරෝධතා

Glavred ස්ට්රෝබෙරි වල වාසි මොනවාද සහ ඒවා භයානක වන්නේ කාටදැයි සොයා ගත්තේය. ස්ට්රෝබෙරි හෘදයට, ආමාශයට සහ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට හොඳයි. පළමු ස්ට්රෝබෙරි මැයි මාසයේ ඉදවීමට. ජූනි මාසයේ සෑම දිනකම රාක්කවල වැඩි වැඩියෙන් ඒවා තිබේ.

ස්ට්රෝබෙරි සුවඳ ඔවුන්ගේ පරිණතභාවයේ ප්රධාන දර්ශකය වේ. පෝෂණවේදීන් පැහැදිලි කරන පරිදි, ඔබ ස්ට්රෝබෙරි සුවඳ නොදැනේ නම්, ඔබ ඒවා අනුභව නොකළ යුතුය.

එසේම, ස්ට්රෝබෙරි තෝරාගැනීමේදී, වලිග දෙස බලන්න (ඒවා වියලි නොවිය යුතු අතර පහසුවෙන් ඉරා දැමිය යුතුය) සහ වර්ණය (දීප්තිමත් රතු, දිලිසෙන, නමුත් අඳුරු නොවේ), ධාන්ය අභ්යන්තරයට "ගිලී" තිබිය යුතුය. නමුත් ස්ට්රෝබෙරි වල හැඩය වැදගත් නොවේ.

ස්ට්රෝබෙරි - කැලරි අන්තර්ගතය

ස්ට්රෝබෙරි වල කැලරි ප්රමාණය ග්රෑම් 33 කට 100 kcal පමණි. එමනිසා, ස්ට්රෝබෙරි ආහාර ගැනීම සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.

ස්ට්රෝබෙරි - ප්රතිවිරෝධතා

ස්ට්රෝබෙරි කැල්සියම් ඔක්සලේට් වලට නොඉවසන පුද්ගලයින් තුළ අසාත්මිකතා ඇති කරයි. පළතුරු අම්ලයේ ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා, ආමාශ ආන්ත්රයික ගැටළු ඇති පුද්ගලයින් සඳහා එය contraindicated. එසේම, ස්ට්රෝබෙරි අධි රුධිර පීඩනය සඳහා නිර්දේශ නොකරයි, විශේෂයෙන්ම enalapril මත පදනම් වූ ඖෂධ ලබා ගැනීම: ඔවුන් වකුගඩු මත බර වැඩි කළ හැක.

ස්ට්රෝබෙරි බොහෝ විට පළිබෝධනාශක සමඟ ඉසිනු ලැබේ. එමනිසා, ඒවා අනුභව කිරීමට පෙර, ඔබ colander එකක උතුරන වතුර වත් කළ යුතුය. මෙය බෙරී වල රසය හා සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභවලට බලපාන්නේ නැත.

ස්ට්රෝබෙරි වල වාසි මොනවාද?

ස්ට්‍රෝබෙරි වල පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රාශියක් පමණක් නොව ඛනිජ ලවණවල ප්‍රධාන මූලාශ්‍රවලින් එකකි. ස්ට්රෝබෙරි අඩංගු වේ

• යකඩ
• පොටෑසියම්
• සිලිකන්
• මැග්නීසියම්,
• මැංගනීස්,
• අයඩින්,
• කැල්සියම්,
• සෝඩියම්,
• සින්ක්,
• පොස්පරස්,
• තඹ.

එපමනක් නොව, ශීත කළ ස්ට්රෝබෙරි ඔවුන්ගේ ප්රතිලාභ අහිමි නොවන අතර, නැවුම් ඒවාට සමාන විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ රඳවා තබා ගනී.

ස්ට්රෝබෙරි ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ - ෆෝලික් අම්ලය (රක්තහීනතාවය සඳහාද උපකාර කරයි), පෙනීම සහ මතක ගැටළු වලට ස්තුති වේ - ඔවුන්ගේ අද්විතීය ජෛව රසායනික සංයුතිය එවැනි රෝග ඇතිවීම වැළැක්වීම පමණක් නොව, පවතින රෝග වලට ප්රගතිශීලී ප්රතිකාර සඳහා දායක වේ.

පිළිකා වැළැක්වීම සඳහා ස්ට්‍රෝබෙරි ආහාර වේලට ඇතුළත් වේ (ඉලජික් අම්ලය, විටමින් සී, කැම්ප්ෆෙරෝල්, ඇන්තොසියානින් යනාදිය ඉහළ සාන්ද්‍රණය හේතුවෙන්), මනෝභාවය වැඩි දියුණු කිරීම (එය සෙරොටොනින් මුදා හැරීම උත්තේජනය කරයි), රුධිරයේ සීනි මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කිරීම (ඒ නිසා ස්ට්‍රෝබෙරි දියවැඩියාව සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ). ශරීරයේ විෂ ඉවත් කිරීම සඳහා ද ඒවා අනුභව කරනු ලැබේ.

ස්ට්රෝබෙරි හදවතට හොඳයි: විටමින් සී සහ ඇන්තොසියානිඩින් ධමනි හානිවලින් ආරක්ෂා කරයි, රුධිර කැටි ගැසීම වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.

විටමින් C ස්ට්‍රෝබෙරි ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් කරයි. ඒ අතරම, එය පිෂ්ඨය සහ ප්රෝටීන් ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි, ආහාර දිරවීමේ ගැටළු විසඳීම. එය විශිෂ්ට විෂබීජ නාශක සහ ප්‍රතිබැක්ටීරීය කාරකයකි.