in

අර්තාපල් සහ පිපිඤ්ඤා සලාද සමග පිරවූ ඌරු මස් Schnitzel

5 සිට 6 ඡන්ද
සම්පූර්ණ කාලය 55 මිනිත්තු
පාඨමාලාව රාත්රී ආහාරය
ඉවුම් පිහුම් යුරෝපා
සර්පයන් 4 මහජන
කැලරි 216 kcal

අමුද්රව්ය
 

  • 4 එන්.එස්. ඌරු මස් schnitzel
  • 200 g දුම් හැම්
  • 200 g Gated Emmental
  • ලුණු සහ ගම්මිරිස්
  • 4 තේ හැදි විෂබීජ තෙල්
  • 600 g සලාද අර්තාපල්
  • 200 g කුඩා පිපිඤ්ඤා
  • 1 පීසී. රතු ළුණු
  • 400 ml සුප් හොද්ද
  • 8 තේ හැදි සුදු වයින් විනාකිරි
  • 8 තේ හැදි විෂබීජ තෙල්
  • 0,25 ටී ලුණු
  • 2 El මෘදු අබ
  • ඇඹරුම් යන්තයේ සිට ගම්මිරිස්
  • අර්ධ වශයෙන්

උපදෙස්
 

  • schnitzel බවට සාක්කුවක් කපා, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය, හැම් සහ චීස් සමග පුරවන්න, සහ ටූත්පික් සමග සාක්කු එකට දමන්න. පෑන් එකක තෙල් රත් කර සෑම පැත්තකින්ම මිනිත්තු 3 ක් පමණ schnitzel ෆ්රයිට් කර උණුසුම්ව තබා ගන්න. අර්තාපල් ඔවුන්ගේ හම්වල තම්බා පීල් කරන්න. පිපිඤ්ඤා සහ අර්තාපල් පෙති වලට කපා මිශ්ර කරන්න. ළූණු පීල් කර කැට කපා ගන්න. තොගය රත් කරන්න, විනාකිරි, විෂබීජ තෙල් සහ අබ කලවම් කරන්න. පිපිඤ්ඤා-අර්තාපල් මිශ්රණයට උණුසුම් ස්ටොක් වත් කරන්න. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. පෙර රත් කළ තහඩු මත අර්තාපල් සලාද සකස් කරන්න. මස් විකර්ණ ලෙස කපා සලාදය අසල තබන්න. නැවුම් parsley වලින් සැරසුණු සේවය කරන්න.

පෝෂණ

සේවය: 100gකැලරි: 216kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 4.9gප්රෝටීන්: 6.2gමේදය: 19.1g
අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

මෙම වට්ටෝරුව අගයන්න




කුකුල් මස් සහ ඇස්පරගස් ragout

පාස්කු චොකලට් බෝම්බය (මොනික් ඇස්කැනෙලි)