John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 4 චිකන් පියයුරු ෆිලට්
- 150 g වල් සුදුළූණු
- 80 g Emmental, ගාන ලද
- 2 තේ හැදි ක්රීම් චීස් 70%
- ලුණු ගම්මිරිස්
- 8 පෙති ය බේකන්
*** සෝස් සඳහා ***
- 10 කොළ වල් සුදුළූණු
- 100 ml සුදු වයින්
- 150 ml ජල
- 2 තේ හැදි ක්රීම් චීස්
- 1 තේ හැදි මෝරු
- 1 තේ හැදි බටර්
- 1 තේ හැදි ඉරිඟු පිෂ් .ය
- වතුර ටිකක්
- ලුණු,
- 1 පොල්ලකට රට ගම්මිරිස්
- 1 පින්ච් තුනපහ කුඩු
- 2 පිපිරීමක් දෙහි යුෂ
- 0,5 ටී අබ ඇටය
උපදෙස්
- වල් සුදුළූණු සෝදා බ්ලැන්ච් කරන්න, වල් සුදුළූණු හොඳින් මිරිකා කුඩා කැබලිවලට කපන්න. ගලා යන ජලය යටින් චිකන් ෆිලට් පිබිදීම සහ වියළීම සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සමය, එක් එක් සාක්කුව කපා.
- සාක්කුවල ඇතුළත ක්රීම් චීස් ආලේප කරන්න, චීස් සහ වල් සුදුළූණු වලින් පුරවන්න, වසා බේකන් පෙති දෙක බැගින් තදින් ඔතා, සමහර විට ටූත්පික් වලින් සවි කරන්න. දැන් අවන් එක අංශක 180ට පෙර රත් කර හිස් බේකින් පිඟානක් රත් කරන්න එවිට බේකන් හොදින් හැපෙනසුළු වනු ඇත.
- දැන් සෑම පැත්තකින්ම පෑන් එකක රවුලේඩ් ෆ්රයිඩ් කර විනාඩි 20 ක් උඳුන තුල පිළිස්සීම. මේ අතර, වල් සුදුළූනු කොළ කුඩා කැබලිවලට කපා, රෝලඩ් වල රෝස්ට් තොගය සුදු වයින් සමඟ ඩිග්ලේස් කරන්න, ඇවිස්සීමත් සමඟ ඉතිරි සියලුම ද්‍රව්‍ය එකතු කර විනාඩි 10 ක් උයන්න.
- ඉරිඟු පිෂ්ඨය සිනිඳු වන තෙක් ජලය ස්වල්පයක් සමඟ මිශ්‍ර කර සෝස් ටිකක් උකු කරන්න. මෙය බත්, සලාද සහ / හෝ බෑගට් සමඟ වඩාත් සුදුසු වේ.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 172kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 1.3gප්රෝටීන්: 3gමේදය: 15.5g
