in

සීනි පිළිකා වර්ධනය වැඩි කිරීමට හේතු වේ

සීනි සහ පිළිකා සමීපව සම්බන්ධ වේ. පිළිකා සෛල සීනි වලට ආදරය කරයි - කුමන ආකාරයේ වුවත්. ඔවුන් ග්ලූකෝස් ගන්නා අතර ෆෲක්ටෝස් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. ඉන්සියුලින් මට්ටම ද ඉහළ ගියහොත්, පිළිකා සෛල වෙන කවරදාටත් වඩා හොඳින් දැනේ. ක්‍රියාකාරී පිළිකා සෛල දැන් නිද්‍රාශීලී පිළිකා සෛල වලින් වර්ධනය විය හැක. පිළිකාව ඇති වූ පසු, සීනි (මධ්‍යස්ථ ප්‍රමාණවලින් පමණක් පරිභෝජනය කළත්) පෙනහළුවල මෙටාස්ටේස් සෑදීමේ අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කළ හැකි බව අධ්‍යයනයකට අනුව. එබැවින් සීනි වලට ඇබ්බැහි වීමෙන් මිදීම හොඳ අදහසකි!

සීනි පියයුරු සහ පෙනහළු වල පිළිකා වර්ධනය කරයි

ටෙක්සාස් විශ්ව විද්‍යාලයේ එම්ඩී ඇන්ඩර්සන් පිළිකා මධ්‍යස්ථානයේ පර්යේෂකයන් සාමාන්‍ය බටහිර ආහාර වේලෙහි අධික සීනි ප්‍රමාණය පිළිබඳව පිළිකා පර්යේෂණ සඟරාවේ මාර්ගගත සංස්කරණයේ අනතුරු අඟවයි. සීනි - ඔවුන් මෑත අධ්‍යයනයක දී පෙන්වා දුන් පරිදි - සමහර එන්සයිම වල ක්‍රියාකාරිත්වයට බලපෑම් කරයි, උදාහරණයක් ලෙස B. 12-lipoxygenase, කෙටියෙන් 12-LOX, ගෙඩියක් ප්‍රවර්ධනය කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි.

මීට අමතරව, පරිභෝජනය කරන සීනි පියයුරු පිළිකා සෛල තුළ 12-HETE සෑදීම සක්රීය කරයි. පිළිකා වර්ධනය සහ මෙටාස්ටැසිස් සෑදීම යන දෙකම වේගවත් කරයි. අනෙක් අතට, 12-HETE යනු වඩාත් හොඳින් දන්නා ඇරචිඩොනික් අම්ලයේ ව්‍යුත්පන්නයකි, ඔමේගා-6 මේද අම්ලය සත්ව ආහාරවල පමණක් දක්නට ලැබෙන අතර එහි ගිනි අවුලුවන සහ පිළිකා සක්‍රීය කිරීමේ බලපෑම් සඳහා ප්‍රසිද්ධය.

පිෂ්ඨය සීනි වලට වඩා හොඳයි

“සාමාන්‍ය බටහිර ආහාර වේලෙහි ඇති සුක්‍රෝස් (මේස සීනි) ප්‍රමාණයෙන් පිළිකා වර්ධනයට සහ මෙටාස්ටේස් මට්ටම් වැඩි කිරීමට හේතු වන බව අපට පෙනී ගියේය. කෙසේ වෙතත්, සීනි අඩංගු නොවන පිෂ්ඨය අධික ආහාර වේලක් මෙම අන්තරායන් ඉතා අඩු ප්‍රමාණයකට රැගෙන යයි ඔබම මැන බලන්න”,
රෝග නිවාරණ වෛද්‍ය විද්‍යාව, පුනරුත්ථාපනය සහ ඒකාබද්ධ වෛද්‍ය විද්‍යාව පිළිබඳ සහකාර මහාචාර්ය වෛද්‍ය Peiying Yang ට අනුව.

පූර්ව අධ්‍යයනයන් දැනටමත් පෙන්වා දී ඇත්තේ ගිනි අවුලුවන ආරම්භකයක් ලෙස සීනි පිළිකා වර්ධනයට සැලකිය යුතු ලෙස සම්බන්ධ වන බවයි. පූර්ව දියවැඩියා (පූර්ව දියවැඩියා) ඇති පුද්ගලයින්ට පිළිකා වර්ධනය වීමට වැඩි ඉඩක් ඇත - විශේෂයෙන් පියයුරු සහ මහා බඩවැලේ පිළිකා.

එක් අතකින්, පිළිකා අවධානම සෘජුවම දියවැඩියා ඖෂධවලින් පිටවන අතර, මෙට්ෆෝමින් අධි මාත්‍රාවලින් යුත් ඉන්සියුලින් සහ සල්ෆොනිලියුරියා මත පදනම් වූ ඖෂධවලට වඩා අඩු පිළිකා කාරක බලපෑමක් ඇති කරයි.

අනෙක් අතට, ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධයේ ප්‍රතිඵලයක් ලෙස සාමාන්‍යයෙන් දියවැඩියාව සහ පූර්ව දියවැඩියා රෝගයට සම්බන්ධ ඉන්සියුලින් මට්ටම ඉහළ යාම ගැටළුවකි. ඉන්සියුලින් ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇති අතර අක්‍රිය පූර්ව පිළිකා තුවාල සක්‍රීය කළ හැකි අතර එමඟින් ඒවා වර්ධනය වී ගුණ කරයි.

මධ්‍යස්ථ සීනි පරිභෝජනය පවා ඉතා වැදගත් වේ

ටෙක්සාස් අධ්‍යයන සම-කර්තෘ ආචාර්ය ලොරෙන්සෝ කොහෙන් මෙසේ පැහැදිලි කළේය.

"මේස සීනි වලින් ලැබෙන ෆෲක්ටෝස් සහ විශේෂයෙන්ම ඊනියා HFCS (ඉහළ ෆෲක්ටෝස් බඩ ඉරිඟු සිරප්) - මේ දෙකම නූතන පෝෂණය තුළ බහුලව දක්නට ලැබේ - පෙනහළු මෙටාස්ටේස් සෑදීම සහ 12- සෑදීම යන දෙකටම ඒකාබද්ධව වගකිව යුතු බව පෙන්වා දී ඇත. පියයුරු පිළිකා වල HETE.
සීනි මධ්‍යස්ථ පරිභෝජනය පවා විද්‍යාඥයන් විසින් විවේචනාත්මක ලෙස වර්ග කර ඇත.

MD ඇන්ඩර්සන් කණ්ඩායම මීයන් විවිධ ආහාර වර්ග හතරක් සමඟ විවිධ කණ්ඩායම් හතරකට බෙදා ඇත. මාස 6 කට පසු, පිෂ්ඨ කාණ්ඩයේ සියයට 30 ක් මැනිය හැකි පිළිකා ඇති අතර, මේස සීනි හෝ ෆෲක්ටෝස් ආහාරයට ඇතුළත් වූ කණ්ඩායම්වල සියයට 50 සිට 58 දක්වා පියයුරු පිළිකා ඇති විය.

සීනි කාණ්ඩ දෙකේ පෙනහළු මෙටාස්ටේස් ගණන පිෂ්ඨ කාණ්ඩයට වඩා වැඩි විය.

සීනි පමණක් නොව පිළිකා ඇති කරයි!

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඉන්සියුලින් ප්රතිරෝධය සඳහා සීනි පමණක් වගකිව යුතු නොවේ. විශේෂයෙන් වැඩි බරක් ඇති පුද්ගලයින් සම්බන්ධයෙන්, එය ප්‍රෝටීන් බහුල ආහාරයක් වන අතර එය මේදය විශාල ප්‍රමාණයක් සමඟ (විශේෂයෙන් ඇරචිඩොනික් අම්ලය සමඟ) ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය වර්ධනය කිරීම ප්‍රවර්ධනය කරයි.

උතුරු කැලිෆෝනියාවේ ඩියුක් විශ්ව විද්‍යාලයේ පර්යේෂකයන් වාර්තා කළේ අධික බර ඇති දියවැඩියා රෝගීන්ගේ රුධිරයේ BCAA ඇමයිනෝ අම්ල (ශාඛා දාම ඇමයිනෝ අම්ල) ලෙස හඳුන්වන පරිවෘත්තීය අපද්‍රව්‍ය ඉහළ මට්ටමක පවතින බවයි - නමුත් ඔවුන් එකවර මේදය ගොඩක් අනුභව කරන්නේ නම් පමණි.

පර්යේෂකයන්ට අනුව, පරිවෘත්තීය අධික ලෙස පැටවීම ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධයෙන් ප්‍රකාශ වන සෛල මට්ටමේ වෙනස්කම් වලට තුඩු දෙයි.

සීනි නැත - පිළිකා නැත

අවසාන කරුණ අලුත් දෙයක් නොවේ: ඔබට පිළිකා වැළැක්වීමට සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්නව සහ අවදියෙන් සිටීමට අවශ්‍ය නම්, සැකසූ සීනි සහ එය සමඟ පැණිරස සැකසූ නිෂ්පාදන වළක්වන්න, ඔබේ සාමාන්‍ය බර පවත්වා ගන්න, සහ වැඩිපුර ප්‍රෝටීන් අනුභව නොකරන්න, ඇත්ත වශයෙන්ම අධික මේදය අනුභව නොකරන්න.

මේදය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ජීවියාට ලිනොලෙයික් අම්ලය ඇරචිඩොනික් අම්ලය බවට පරිවර්තනය කළ හැකි බැවින් සත්ව මේද (මේද මස්, චීස්) පමණක් නොව, ලිනොලෙයික් අම්ලයෙන් පොහොසත් එළවළු තෙල් ද වළකින්න. ලිනොලෙයික් අම්ලය බහුල එළවළු තෙල් උදා: B. සෆ්ලවර් තෙල් සහ සූරියකාන්ත තෙල්.

මෙම සරල නීති පමණක් පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීමට හේතු වන අතර ඒ සමඟම සමස්තයක් වශයෙන් ඔබට වඩා හොඳ සහ කාර්යක්ෂම බවක් දැනේ.

අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

පාත්ර ආහාර - රසවත්, සැහැල්ලු සහ පිරිසිදු

ආර්ටිකෝක් සාරය: පුරාණ පිළියමක බලය