බතල සහ එළවළු සුප්

රජ කඩල සෝදා තීරු වලට කපා ගන්න ... කැරට් පීල් කර පෙති වලට කපා ගන්න ... මහදුරු සෝදා අඩකින් කපා, නටුව කපා තීරු වලට කපා ... තක්කාලි සෝදා හතරෙන් ... ගම්මිරිස් අඩක්, හරයක්, සෝදා ඉවත් කරන්න කැට කපා .... zucchini සෝදා, පළමුව පෙති වලට පිරිසිදු කර පසුව තීරු වලට කපා ... සැල්දිරි සෝදා පිරිසිදු කර පසුව සිහින් පෙති වලට කපා ... මිරිස් කපන්න. ගම්මිරිස් දිගට, හරය, සෝදා හා සිහින් කැට කපා. .... සුදුළුණු සහ ඉඟුරු පොතු ඉවත් කර කුඩා කැට වලට කපා ගන්න ... බතල පොතු ඉවත් කර සෝදා කපා ගන්න ...

ලොකු සාස්පාන් එකක තෙල් රත් කරන්න.... බතල, ඉඟුරු, සුදු ළුණු, අමුමිරිස් එකතු කරන්න... විනාඩි 3-5ක් විතර බැදගන්න... අනිත් එලවලු ටික එකින් එක එකතු කරලා කෙටියෙන් බැදගන්න... සීසන් කරන්න. සැහැල්ලුවෙන් ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග .... එළවළු ස්ටොක් වත් කර එය ආවරණය කර එය විනාඩි 20 ක් පමණ මෘදු ලෙස තැම්බීමට ඉඩ දෙන්න ... නැවත සුප් (අවශ්ය නම්) ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සීසන් කරන්න ... දැන් ගැඹුරු තහඩු සහ ඔබ ඉවරයි .... ඔබේ ආහාර වේල රසවිඳින්න ....