අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 80 g ටැග්ලියැටෙල්
- ලුණු
- 3 පොලේ ඇස්පරගස් කොළ නැවුම්
- 1 තේ හැන්දක දෙහි යුෂ
- ලුණු
- සීනි ටිකක්
- 0,5 කුඩා ළූණු
- 1 තේ හැන්දක බටර්
- 1 තේ හැන්දක (මට්ටම) පිටි
- 30 g විප්ඩ් ක්රීම්
- 30 g ගොර්ගොන්සෝලා
- ලුණු
- බිම ගම්මිරිස් සුදු
- බැසිල් කොළ
උපදෙස්
- රිබන් නූඩ්ල්ස් උනු ලුණු සහිත ජලයෙහි ඒවා කටගැස්මට ස්ථිර වන තෙක් උයන්න. කාණු සහ කාණු.
- ඇස්පරගස් වල කෙළවර කපා, පහළ තෙවැනි කොටස පීල් කරන්න. කෑලි කපා ගැනීමට. ලෙමන් යුෂ, ලුණු සහ සීනි සමඟ ජලය නභිගත කරන්න. ඇස්පරගස් වතුරට එකතු කර විනාඩි 5 ක් උයන්න. කාණු (ඇස්පරගස් ජලය එකතු කරන්න) සහ කාණු.
- ළූණු පීල් කර සිහින් ව කපන්න. විනිවිද පෙනෙන තෙක් උණුසුම් බටර්වල බැදගන්න. එය මත පිටි කුඩු සහ එය දහඩිය. ක්රීම් සමග deglaze. ඇවිස්සීමත් සමඟ ඇස්පරගස් වතුර වත් කරන්න.
- සෝස් එකට ගොර්ගොන්සෝලා එකතු කර එය දිය වීමට ඉඩ දෙන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
- පිඟානක් මත ඇස්පරගස් සහ සෝස් සමඟ පැස්ටා සකස් කරන්න. බැසිල් සමග සැරසීම.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 346kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 37.2gප්රෝටීන්: 10.4gමේදය: 17.1g