in

තෙලූර් බලඩෝ - තම්බා බිත්තර බලඩෝ මාර්ගය

5 සිට 7 ඡන්ද
සම්පූර්ණ කාලය 20 මිනිත්තු
පාඨමාලාව රාත්රී ආහාරය
ඉවුම් පිහුම් යුරෝපා
සර්පයන් 2 මහජන

අමුද්රව්ය
 

අලංකාර කිරීමට:

  • 2 මධ්යම ප්රමාණය තක්කාලි, සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු
  • 5 උණුසුම් ගම්මිරිස්, රතු, දිගු, මෘදු
  • 2 කුඩා මිරිස්, රතු ඒවා
  • 3 කුඩා ළූණු, රතු ඒවා
  • 3 මධ්යම ප්රමාණය සුදුළූණු කරාබුනැටි, නැවුම්
  • 1 තේ හැදි සුදු සීනි
  • 1 ටී හරක් මස් සුප් හොද්ද, ක්ෂණික
  • 4 තේ හැදි සූරියකාන්ත තෙල්
  • 1 තේ හැදි Kecap Tim Ikan (URL බලන්න පියවර 8)
  • 1 තේ හැදි වසන්ත ලූනු, හරිත කොටස පමණි
  • 1 තේ හැදි මල් සහ කොළ

උපදෙස්
 

  • මිනිත්තු 8 කින් බිත්තර තදින් තම්බා, නිවා දමන්න, පීල් කර පසෙකට දමන්න.
  • තක්කාලි සෝදා, ගොයම් ගහ ඉවත් කර, දිගට අඩකින් කපා, කොළ-සුදු නටුව ඉවත් කරන්න. සෑම භාගයක්ම දිගට හා තුනෙන් භාගයක් හරස් කරන්න.
  • රතු ගම්මිරිස් සෝදා කැබලිවලට කපා දළ වශයෙන්. පළල 1 සෙ.මී. ධාන්ය ස්ථානයේ තබන්න, කඳ ඉවතලන්න. කුඩා, රතු මිරිස් සෝදා, හරස් අතට හතරැස් කර, ධාන්‍ය තැනින් තැන තබා කඳ ඉවතලන්න.
  • ළූණු සහ සුදුළූනු කරාබුනැටි දෙකේ කෙළවරට කපා, ලෙලි ඉවත් කර දළ වශයෙන් කැබලිවලට කපා ගන්න.
  • සකස් කළ සියලුම අමුද්‍රව්‍ය බ්ලෙන්ඩරයට දමන්න: පළමුව, තක්කාලි කැබලි රළු ලෙස ඉස්ම කර පසුව කෙටියෙන්. එවිට උණුසුම් ගම්මිරිස් සිට හරක් මස් සුප් හොද්ද දක්වා අනෙකුත් සියලුම අමුද්රව්ය. තත්පර 30ක් සඳහා අඩුම සැකසුම මත රළු ලෙස ඉස්ම කරන්න.
  • මධ්යම ප්රමාණයේ පෑන් රත් කරන්න, තෙල් එකතු කරන්න. ඉන්පසු බ්ලෙන්ඩරයේ සිට පෑන් වෙත ඉස්ම එකතු කරන්න. එය ටිකක් උනු වීමට හා ඝන වීමට ඉඩ දෙන්න.
  • බිත්තර ලෙලි ඉවත් කර පෑන් එකේ සම්බල් වලින් සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කරන්න. නැතිනම් දිගට දෙකට කපා සම්බල් මත තරු හැඩයට සකසා ගන්න. මල් සහ කොළ වලින් සරසා උණුසුම් හෝ සීතල සේවය කරන්න.
  • සඳහා URL: Kecap Tim Ikan: Kecap Tim Ikan - මෘදු, අඳුරු, මෝල්ටි-කුළුබඩු සෝයා සෝස්
අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

මෙම වට්ටෝරුව අගයන්න




පළතුරු අර්තාපල් සලාද

චොකලට් පුඩිං / රාස්ප්බෙරි / ටොන්කා බීන් (ලෝරා වොන්ටෝරා)