ටෙම්පේ: පැසුණු සෝයා නිෂ්පාදනය කෙතරම් සෞඛ්‍ය සම්පන්නද යන්නයි

Tempeh යනු අනාගතය සඳහා ප්‍රෝටීන් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ප්‍රභවයකි

නිර්මාංශිකයින් සහ නිර්මාංශිකයින් පමණක් නොව මස් සඳහා සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ ප්‍රෝටීන් පොහොසත් විකල්පයක් සොයති. වැඩි වැඩියෙන් මිනිසුන් දැනුවත්ව, විවිධාකාර සහ අඩු මස් අනුභව කරති. මෙම දිශාවට ඔබේ ආහාර වේල වෙනස් කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබ ටෙම්පේ වෙත අවධානය යොමු කළ යුතුය.

• ඔබ ටෙම්පේ සමඟ සම්බන්ධ වීමට ඉඩ ඇති පළමු පෝෂකය ප්‍රෝටීන් වේ. මක්නිසාද යත්, ටෙම්පේ සෝයා බෝංචි වලින් සාදා ඇති අතර, එය නිර්මාංශිකයින් සහ නිර්මාංශිකයින් සඳහා ප්‍රධාන ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයකි.
• ටෙම්පේහි අඩංගු ප්‍රෝටීන් අපගේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට ඉතා අනුකූල වන අතර මාංශ පේශි ගොඩනැගීම ප්‍රවර්ධනය කරයි.
• සෝයා නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 19 ක ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 100 ක් ඇත, එබැවින් එහි අන්තර්ගතය මස් වලට බෙහෙවින් සමාන ය. එබැවින් ඔබට පහසුවෙන්ම ටෙම්පේ සමඟ මස් කැබැල්ලක් ආදේශ කළ හැකිය.
• ඔබ වැඩිපුර එළවළු ප්‍රෝටීන් පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, ඔබට පරිසරයට සහ පරිසර පද්ධතියට හොඳ දෙයක් කළ හැකිය. වැඩිපුර මස් අනුභව කිරීම ඔබේ සෞඛ්‍යයට අවදානමක් පමණක් නොව අපේ පෘථිවියට ද හානි කරයි.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න පෝෂක ප්‍රභවය: ටෙම්පේ

උසස් තත්ත්වයේ ප්‍රෝටීන වලට වඩා වැඩි යමක් ටෙම්පේහි ඇත. සෝයා වලින් සාදන ලද නිෂ්පාදනය විවිධ වැදගත් විටමින්, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ ඛනිජ ලවණ ලබා දෙයි. මේවාට සැලසුම් කළ දෛනික මාත්‍රාවෙන් විශාල කොටසක් ආවරණය කළ හැකි අතර එමඟින් ඔබේ සෞඛ්‍යයට ක්‍රියාකාරීව දායක වේ.

• පැසවීම, පැසවීම වර්ගයක් නිසා, ටෙම්පේ බොහෝ විට අනෙකුත් සෝයා නිෂ්පාදන වලට වඩා ජීර්ණය වේ. ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතය ද බොහෝ අය එය වඩා හොඳින් ඉවසා සිටින බවයි. මෙය වඩාත් ප්රසිද්ධ ටෝෆු වලට වඩා වැඩි ය.
• මීට අමතරව, ටෙම්පේ ටෝෆු වැනි සෝයා කිරි පමණක් නොව සම්පූර්ණ සෝයා බෝංචි අඩංගු වේ. එබැවින් එහි පෝෂ්ය පදාර්ථ සහිත සම්පූර්ණ බෝංචි සංරක්ෂණය කර ඇත. මෙය මස් විකල්පය සෞඛ්‍ය සම්පන්න පමණක් නොව රසයෙන් හා කටගැස්මෙන් වඩාත් රසවත් කරයි. ටෙම්පේ සකස් කිරීම සඳහා ඔබට එක් හෝ වෙනත් සෝයා කුක් පොතක් තුළ යෝජනා සොයාගත හැකිය.
• බී විටමින් ද ටෙම්පේහි සොයාගත හැකිය. විශේෂයෙන්ම විටමින් B2, මානව ශක්ති සමතුලිතතාවය සඳහා ඉතා වැදගත් වේ. තවද, විටමින් B7 සඳහන් කළ හැකිය, මෙය ඔබේ සමේ සහ හිසකෙස්වල ශක්තිය සඳහා අත්යවශ්ය වැදගත්කමක් ඇත. විශේෂයෙන් ෆෝලික් අම්ලය ලෙස හඳුන්වන විටමින් B9, විශේෂයෙන්ම ගර්භණී සමයේදී කාන්තාවන් සඳහා, DNA ගොඩනැගීමට සහ සෛල බෙදීම සඳහා ඉතා වැදගත් වේ.
• විටමින් වලට අමතරව, ඔබට සෝයා නිෂ්පාදනය සමඟ ඛනිජ ලවණ ඕනෑ තරම් ගත හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ ටෙම්පේ ග්‍රෑම් 150 ක් අනුභව කරන්නේ නම්, ඔබ දැනටමත් ඔබේ දෛනික මැග්නීසියම් අවශ්‍යතාවය ආවරණය කර ඇත. ඛනිජය හදවත, අස්ථි සහ මිනිස් ඇටසැකිල්ලේ ස්ථාවරත්වය සඳහා හොඳය.