තායි බීෆ් කරි

මස් බයිට් ප්‍රමාණයේ කැට හෝ තීරු වලට කපන්න. ඉඟුරු සහ සුදුළූණු පීල් කර සිහින් ව කපා ගන්න.

සාස්පාන් එකක ගිතෙල් හෝ පැහැදිලි කළ බටර් රත් කර කෙටියෙන් මස් සෑම පැත්තකින්ම බැද ගන්න, ඉන්පසු මස් ඉවත් කරන්න. කරි පේස්ට් බදින මේදය තුළට කලවම් කර කෙටියෙන් දහඩිය දමන්න, ඉන්පසු පොල් කිරි වත් කර සෙ.මී. ජලය මිලි ලීටර් 120 ක් ඉහළින්. මස්, සුදුළූණු, ඉඟුරු, මාළු සෝස්, කෆීර් දෙහි කොළ සහ සීනි එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කර ආවරණය කර විනාඩි 30 ක් පමණ මධ්යම ගින්දරේ ගිල්වන්න.

අවසානයේ සිහින්ව කපාගත් තායි බැසිල් කලවම් කර සෝයා සෝස් සහ දෙහි යුෂ සමග කන්නය. මෙය z ට ගැලපේ. B. සහල්.

මම පෙති කපන ලද zucchini සහ හිම කඩල ග්‍රෑම් 150 ක් ද ගිල්වා දැමුවෙමි. ඔබ සෝස් වඩාත් ක්‍රීම් වලට කැමති නම්, ඉහළ ගින්දරේ පියනක් නොමැතිව අවසානයේ මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ව්‍යංජනය උනු වීමට ඉඩ දෙන්න.