අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 1 සර්ප පිපිඤ්ඤා දළ වශයෙන්. ග්රෑම් 400 ක්
- 2 තේ හැදි කොත්තමල්ලි (මෙහි: ගෘහස්ථ නිෂ්පාදනය TK)
- 2 තේ හැදි දෙහි යුෂ
- 2 තේ හැදි ඔලිව් තෙල්
- 1 තේ හැදි මිහිරි සෝයා සෝස්
- 1 ටී සීනි
- 3 තේ හැදි ලුණු දැමූ රටකජු
- 1 පැකට්ටුවක් පක්ෂ ඉස්සන් 110 ග්රෑම්
- 20 g උදේ ආහාරය බේකන්
- 2 විශාල pinches මෝලෙන් රළු මුහුදු ලුණු
- 2 විශාල pinches මෝලෙන් වර්ණවත් ගම්මිරිස්
- 1 තක්කාලි ග්රෑම් 50 ක් පමණ
- 2 රාබු
- 2 බැසිල් කොළ
උපදෙස්
- පිපිඤ්ඤා සෝදන්න, අඩකින් කපා, සර්පිලාකාර කපනයකින් විවෘත කර කොත්තමල්ලි (2 තේ හැදි), ලෙමන් යුෂ (2 තේ හැදි), ඔලිව් තෙල් (2 තේ හැදි), පැණිරස සෝයා සෝස් (1 තේ හැදි), සීනි (1 තේ හැදි), සමඟ මිශ්ර කරන්න. සහ ලුණු දැමූ රටකජු (3 තේ හැදි) සහ 2 තහඩු මත බෙදන්න. උදේ ආහාරය සඳහා බේකන් කුඩා කැබලිවලට කපා පෑන් එකක බැද ගන්න. පාටි ඉස්සන් එකතු කරන්න, දෙපැත්තෙන් බැදගන්න සහ මෝලෙන් රළු මුහුදු ලුණු (විශාල කිනිතු 2) සහ මෝලෙන් පාට ගම්මිරිස් (ලොකු කිනිතු 2) සමඟ සීසන් කරන්න. තක්කාලි සෝදන්න, කඳ ඉවත් කර සැරසිලි සඳහා අඩකින් කපා. රාබු පිරිසිදු කරන්න, සෝදා අලංකාර ලෙස කපන්න. සලාද පිඟාන දෙකේ කුඩා බේකන් කැබැල්ලකින් ඉස්සන් අතුරා තක්කාලි, බැසිල් කොළ සහ රාබු වලින් සරසා පිළිගන්වන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 41kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 10g