දියවන යීස්ට්: එය කොපමණ කාලයක් ශීත කළ හැකිද යන්නයි

ඔබට වට්ටෝරුවක් සඳහා යීස්ට් ඝනක භාගයක් පමණක් අවශ්ය නම්, ඔබට ඉතිරි කොටස පහසුවෙන් කැටි කළ හැක. බැක්ටීරියා සංස්කෘතිය ශීතකරණය තුළ කොපමණ කාලයක් තබා ගත හැකිද සහ ඔබට එය දියකර ගත හැකි ආකාරය මෙහි කියවන්න.

යීස්ට් කල් තබා ගැනීම: කැටි කිරීම සහ දියවීම

ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ නැවුම් යීස්ට් කැටයේ කොටසක් පමණක් වන අතර ඉතිරිය සඳහා ඔබට දැනට ප්‍රයෝජනයක් නැත. ඔබට හොඳම පෙර දිනයට පෙර නැවුම් මුහුන් කාරකය ශීතකරණයේ කල් ඉකුත් වීමට පෙර කැටි කළ හැක.

• ශීතකරණය තුළ යීස්ට් විශේෂයෙන් ඉල්ලුමක් නැත. ඔබට සම්පූර්ණ ඝනකයක් එහි මුල් ඇසුරුම්වල කැටි කිරීමට හෝ විවෘත කළ කැබැල්ල ඇලුමිනියම් තීරු වල ඔතා ගත හැකිය. ශීත කිරීමේ උෂ්ණත්වය සඳහා සුදුසු කුඩා ප්ලාස්ටික් පෙට්ටි ද හොඳ තේරීමක් වේ.
• හොඳම පෙර දිනය ඔබේ මුහුන් නියෝජිතයාගේ මුල් ඇසුරුම්වල මුද්‍රණය කර ඇත. මෙය ඔබගේ දිශානතිය සඳහා වේ. කල් ඉකුත් වූ පසු, ඔබ තවදුරටත් යීස්ට් කැටි නොකළ යුතුය.
• ඔබේ අධිශීතකරණයේ ඇති ස්ථිර උප-ශුන්‍ය උෂ්ණත්වයට යීස්ට් වල ඇති බැක්ටීරියා වික්‍රියා වලට හානි කළ නොහැක. එම නිසා ඔබට යීස්ට් කැටය මාස පහක් හෝ හතක් කැටි කර නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මක භාවයට සහ එමඟින් ඔබේ පිළිස්සීමේ ප්‍රතිඵලයට බලපෑමක් නොකර එය නැවත දියකර ගත හැක.

ශීත කළ යීස්ට් කැට නැවත භාවිතා කරන්න - එය ක්‍රියා කරන ආකාරය මෙයයි

ඔබ සංචාරය කිරීමට සැලසුම් කරන්නේද නැතහොත් ඔබට කේක්, පීසා හෝ නැවුම් පාන් වැනි ස්වයංසිද්ධව දැනෙනවාද? යීස්ට් පහසුවෙන් නැවත දිය කළ හැක.

• යීස්ට් කේක් හෝ සවස් වරුවේ ඉක්මන් පීසා වැනි ස්වයංසිද්ධ ෙබ්කිං අදහස් සඳහා, ඔබට යීස්ට් කැට උණුසුම් ජලයේ දිය කළ හැකිය. ඇසුරුම් ඉවත් කර ජල උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 45 ට නොඉක්මවන බවට වග බලා ගන්න, එසේ නොමැති නම්, බැක්ටීරියා සංස්කෘතීන් තවදුරටත් ක්රියාකාරී නොවන අතර යීස්ට් නිෂ්ඵල වනු ඇත.
• ඔබට පසු දින දක්වා යීස්ට් අවශ්‍ය නොවන්නේ නම්, ඔබට ගැඹුරු ශීත කළ ඝනකයක් පිටත ඇසුරුම් නොමැතිව එක රැයකින් ශීතකරණයේ කෝප්පයක තැබිය හැකිය. කෝප්පයේ වතුර ටිකක් එකතු වුණොත් පුදුම වෙන්න එපා. මෙය සම්පූර්ණයෙන්ම සාමාන්ය සහ හානිකර නොවේ.
• දියවන ලද යීස්ට් ඉක්මනින් භාවිතා කළ යුතු අතර නැවත ශීත නොකළ යුතුය.