ග්‍රිල් කිරීම සමඟ කළ යුතු සියල්ල පිළිබඳ ඉඟි සහ උපක්‍රම

ග්රිල් කිරීම සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, සූදානම් වීම සෑම දෙයක්ම වේ!

ධාවනයකින් තොරව මේදය දහනය කරන්න - ග්‍රිල් කිරීම පහසු කර ඇත

1. ආරම්භයේ දී, සෑම දෙයක්ම තවමත් ඔබේ ග්රිල් එකට තදින් ඉස්කුරුප්පු කර ඇත්දැයි පරීක්ෂා කරන්න.
2. එක් එක් භාවිතයට පෙර ඔබේ ග්‍රිල් එක හොඳින් පිරිසිදු කරන්න (එහි අළු නොමැති බවට වායු සැපයුමද පරීක්ෂා කරන්න).
3. සෑම ග්‍රිල් කිරීමේ සැසියකට පෙර, කැනෝලා හෝ සූරියකාන්ත තෙල් වැනි තාප ස්ථායී තෙල් සමඟ ග්‍රිල් දැලක ග්‍රීස් කරන්න.
4. ග්රිල් කිරීමෙන් පසු සෑම විටම කම්බි බුරුසුවකින් දැලක පිරිසිදු කරන්න - එය තවමත් උණුසුම් වන විට මෙය වඩාත් සුදුසුය.
5. කිසිවිටකත් අඩු කළ ඇල්කොහොල් සමඟ ගින්න දල්වන්න එපා. බිත්තර පෙට්ටි, පුවත්පත් හෝ එක්සෙල්සියර් භාවිතා කරන්න.
6. ඔබට ග්රිල් කිරීම සඳහා ලී කූරු හෝ ලෑලි භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නම්, ඒවා ග්රිල් මත භාවිතා කිරීමට පෙර ඒවා නිතරම පොඟවා ගන්න.
7. කාමර උෂ්ණත්වයට එන පරිදි ග්‍රිල් කිරීමට පැය 2කට පමණ පෙර මස් ශීතකරණයෙන් ඉවතට ගන්න. එසේම වැදගත්: බර්ගර් පැටිස් හැරෙන්නේ එක් වරක් පමණි.
8. ග්රිල් එක පිළිවෙලට තබා ගන්න, සියල්ල පිළිවෙලට තබන්න, මන්ද එවිට ඔබට සියල්ල වඩා හොඳින් හැරවිය හැකිය.
9. ඔබ මස්වල පිළියෙළ කිරීම ගැන විශ්වාස නැත්නම්, උපකාර කිරීමට මස් උෂ්ණත්වමානයක් භාවිතා කරන්න.
10. ග්රිල් කරන ලද ආහාර සඳහා විශේෂ ස්පර්ශයක් ලබා දීම සඳහා අඹරන ලද ඖෂධ පැළෑටි දමන්න. රෝස්මරී, මාර්ග වර්ණනය හෝ ජුනිපර් ශාඛාවක් මේ සඳහා සුදුසු වේ.
11. ඔබට මාළු ග්‍රිල් කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ට්‍රවුට් හෝ සැමන් වැනි මේද මාළු වලින් ආරම්භ කිරීම වඩාත් සුදුසුය.