අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 2 තක්කාලි
- 1 මොසරෙල්ලා බෝලය
- ලුණු
- කළු ගම්මිරිස්
- ඔලිව් තෙල්
- බෝල්සමික් විනාකිරි
- බැසිල්, කුඩා කොළ ඇති එක හොඳින් ගැලපේ
උපදෙස්
- තක්කාලි (වඩාත් සුදුසු පෙත්තක් සමඟ) ඒකාකාර පෙති වලට කපන්න. එසේම මොසරැල්ලා පෙති වලට කපා කඳෙන් බැසිල් උදුරා ගන්න. දැන් ලොකු පිඟානක් මත තක්කාලි සහ මොසරැල්ලා ෆෑන් කරන්න.
- තක්කාලි සහ මොසරැල්ලා මිශ්රණයට ලුණු හා ගම්මිරිස් වත් කරන්න. සලාදයට ඔලිව් තෙල් සහ බෝල්සමික් විනාකිරි වත් කරන්න, බෝල්සමික් විනාකිරි ටිකක් වැඩි කරන්න. අවසානයේදී, තහඩුව මත බැසිල් කොළ ඉසිය යුතු ය. ඉවරයි 🙂