චොකලට් මූස් සමග වැනිලා පර්ෆයිට්

පළමුව, ක්රීම් මිලි ලීටර් 200 ක් කසන්න. පිස්ටා සහ ආමන්ඩ් කුඩු කළ සීනි සමඟ පෑන් එකක රෝස්ට් කර කැරමල් කර පසෙකින් තබන්න. බිත්තර කහ මදය දෙකක් (මූස් සඳහා බිත්තර සුදු සුරකින්න!), සම්පූර්ණ බිත්තරයක්, වැනිලා සහ මී පැණි සමඟ ලෙමන් තැවරුනු ජල ස්නානයකට වඩා හොඳින් පහර දෙන්න, ඉන්පසු අයිස් ස්නානයක ජෙලටින් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න, නිරන්තරයෙන් පහර දෙන්න.

මිශ්‍රණය ජෙල් වීමට පටන් ගත් විට, වහාම විප් ක්‍රීම් සහ ක්‍රච් එකට නැවී කුඩා අච්චු හතරකට වත් කර කැටි කරන්න.

තවත් බිත්තරයක් වෙන් කරන්න. චොක්ලට් (ඔබ කැමති නම් දුඹුරු බටර් ස්වල්පයක් සමඟ) ජල ස්නානයක උණු කරන්න. ඒ සමගම, ක්රීම් මිලි ලීටර් 200 ක් සහ බිත්තර සුදු තුනක්. ඉතිරි බිත්තර කහ මදය උණුසුම් ජලය තේ හැඳි 2 ක් සමඟ බීට් කරන්න, සීනි එකතු කර උණු කළ චොකලට් කලවම් කරන්න. ඉන්පසුව වහාම ක්‍රීම් එක දමා බිත්තර සුදුමද (පුළුල් ලී හැන්දකින්) ප්‍රවේශමෙන් නවන්න. පැය කිහිපයක් සිසිල් කරන්න.

සේවය කිරීමට මිනිත්තු විස්සකට පෙර, ශීතකරණයෙන් parfait ඉවත් කර දියවීමට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු අච්චුවෙන් ඉවත් කර බෙරි කෑමක් (ශීත කළ බෙරි වලින්) මූස් අසල සේවය කරන්න. හොඳ ආහාර රුචිය!