Kelly Turner
Vegan caramel බොහෝ අතුරුපසට අවසන් ස්පර්ශය ලබා දෙයි. මෑතකදී, බොහෝ අය රසකැවිලි වලට වීගන් විකල්පයක් ඇති බවට විශාල වැදගත්කමක් ලබා දී ඇත. බටර් සහ ක්රීම් එකතු නොකර කැරමල්වල ක්රීම් අනුකූලතාව ලබා ගත හැකිය.
Vegan කැරමල් - අමුද්රව්ය සහ ක්රියා පටිපාටිය
Vegan caramel සත්ව සම්භවයක් ඇති බටර් සහ ක්රීම් නොමැතිව සිදු කරයි. ඔබට ශාක පදනම් කරගත් විකල්පයක් ලෙස පොල් කිරි භාවිතා කළ හැකිය. කැරමල් ක්රීම් වීමට අවශ්ය නම් කිරිවල ඝන කොටස භාවිතා කළ යුතුය, කැරමල් ටිකක් ධාවනය වීමට අවශ්ය නම්, ඔබට කිරි වල සැහැල්ලු කොටස භාවිතා කළ හැකිය.
- ඔබට අමුද්රව්ය තුනක් අවශ්ය වේ: සීනි ග්රෑම් 250 ක්, ජලය මිලි ලීටර් 70 ක් සහ පොල් කිරි ග්රෑම් 200 ක්. සාස්පාන් එකකට වතුර වත් කර සීනි එකතු කරන්න. සීනි ඒකාකාරව බෙදා හැරීම සඳහා පෑන් කරකවන්න.
- බුබුලු එනතුරු වතුර උනු. සීනි දුඹුරු බවට පත් වූ වහාම, ඔබ වතුරෙන් බඳුන ඉවත් කළ යුතුය. සීනි ඉතා ඉක්මනින් කැරමල් බවට පත් වේ, එබැවින් කැරමල් අධික ලෙස අඳුරු වී රසවත් නොවන බවට වග බලා ගන්න. වතුර-සීනි මිශ්‍රණය තවම කලවම් කරන්න එපා!
- උණු සීනි සහ වතුර මිශ්‍රණයට පොල් කිරි මිලි ලීටර් 50 ක් පමණ වත් කර හොඳින් කලවම් කරන්න. ක්‍රමයෙන් ඉතිරි පොල් කිරි එකතු කරන්න. කැරමල් සමජාතීය ස්කන්ධයක් සෑදූ වහාම ඔබට එය නැවත නභිගත කළ හැකිය. කැරමල් ගැට නොගැසී සමක් නොවැටීම සඳහා නිරන්තරයෙන් කලවම් කරන්න.
- ඉන්පසු කැරමල් සිසිල් කර වීදුරුවකට වත් කරන්න. කැරමල් දිගු කාලයක් ශීතකරණය තුළ තබා ඇත. ඔබට එය සීතල රස විඳිය හැකි අතර මෆින්, වොෆ්ල්ස් සහ අනෙකුත් අතුරුපස පිරිපහදු කිරීමට එය භාවිතා කළ හැකිය. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!
