එළවළු Ratatouille on Rice with Chicken Breast Fillet À La Heiko

චිකන් බ්රෙස්ට් ෆිලට් සෝදා, වියළීම සහ මෝලෙන් ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. පෑන් එකක තෙල් රත් කර එහි චිකන් බ්‍රෙස්ට් ෆිලට් බැද ගන්න. ෆිලට් ඉවත් කර ඇලුමිනියම් තීරු වලින් ඔතා. මිනිත්තු 120 ක් 20 ° C උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල කුක්.

පැකට්ටුවේ උපදෙස් අනුව සහල් උයන්න.

ළූණු සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි පීල් කර කුඩා කැට කපා. තක්කාලි පීල් කර කැට කපා දමන්න. පැපිරා සෝදා හරය කර විශාල කැට කපා. Zucchini සහ වම්බටු සෝදා විශාල කැට කපා. හතු පිරිසිදු කර හතරෙන් එකක්.

සාස්පාන් එකක තෙල් රත් කර ළූණු, සුදුළූණු සහ වම්බටු විනාඩි 5 ක් බැද ගන්න. දැන් ගම්මිරිස් සහ zucchini එකතු කරන්න. වතුර සමග තක්කාලි පේස්ට් මිශ්ර කර කලවම් කරන්න. ලුණු, මෝලෙන් ගම්මිරිස්, ටයිම් සහ බැසිල් සමග කන්නය. මිනිත්තු 10 ක් අඩු තාපයක් මත මුළු දේම උනු වීමට ඉඩ දෙන්න. දැන් හතු සහ තක්කාලි එකතු කරන්න. දැන් මේ සියල්ල මඳ ගින්දරේ තවත් විනාඩි 15ක් පමණ තෙම්පරාදු වීමට ඉඩ දෙන්න.

දැන් සියල්ල පිඟානකට දමා පිළිගන්වන්න. හොඳ ආහාර රුචිය.