Thuringian මස් සහ සහල් නූඩ්ල්ස් සමඟ එළවළු Wok

සහල් නූඩ්ල්ස් ලුණු සහිත ජලයේ (ලුණු තේ හැඳි 1ක්) විනාඩි 10ක් පමණ ගිල්වා කුස්සියේ පෙරනයක් හරහා ඉවතට ගන්න. ගම්මිරිස් පිරිසිදු කර සෝදා, පළමුව තීරු කපා පසුව කුඩා දියමන්ති වලට කපා. ළූණු පීල් කරන්න, අඩකින් කපා, කුඩා කැබලිවලට කපා වෙන් කරන්න. චීන ගෝවා (කොළ ඉටිපන්දම්) කුඩා දියමන්ති වලට කපන්න. මිරිස් ගම්මිරිස් පිරිසිදු කර / හොඳින් සෝදා, ඉතා සිහින්ව කැට කපා ගන්න. ඉඟුරු සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි ලෙලි ඉවත් කර ඉතා සිහින්ව කපා ගන්න. වොක් එකේ සූරියකාන්ත තෙල් (තේ හැදි 2) රත් කරන්න, අඹරන තෙක් එහි අඹරන්න සහ වෝක් එකේ කෙළවරට ලිස්සා යන්න. ඉඟුරු කැට, මිරිස් ගම්මිරිස් කැට සහ සුදුළූනු කරාබුනැටි කැට එකතු කර බැදගන්න / කලවම් කරන්න. දැන් එළවලු (ළූණු කෑලි, ගම්මිරිස් සහ චයිනීස් ගෝවා) එකින් එක එකතු කර බැදගන්න / කලවම් කරන්න. පැණිරස සෝයා සෝස් (2 තේ හැදි), සැහැල්ලු සෝයා සෝස් (2 තේ හැදි), ෂෙරි (2 තේ හැදි), දුඹුරු සීනි (1 ෆොස්ෆේට්), මෝලෙන් රළු මුහුදු ලුණු (ලොකු 4) සහ මෝලෙන් පාට ගම්මිරිස් (4 විශාල pinches) සහ චිකන් සුප් හොද්ද (200 ml / 1 තේ හැන්දක ක්ෂණික) වත් කරන්න / වත් කරන්න. ඉඳහිට කලවම් කරමින් සෑම දෙයක්ම විනාඩි 10 ක් පමණ උනු වීමට / උනු වීමට ඉඩ දෙන්න. අවසානයේ බත් නූඩ්ල්ස් දමා කෙටියෙන් රත් කර සියල්ල තල තෙල් (තේ හැඳි 1ක්) දමා පිළිගන්වන්න.