අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 1 කෑල්ලක් කැරට්
- 200 g චීන ගෝවා
- 200 g ටෝෆු
- 120 g හතු
- 1 කෑල්ලක් බිත්තර
- 3 තේ හැදි රැපීස් තෙල්
- 1 තේ හැදි සෙසමි
- 1 තේ හැදි පැටියෝ
- 3 තේ හැදි සෝයා සෝස්
- දෙහි ගෙඩියක යුෂ
- 1 පැකට්ටුවක් බෙන් මාමාගේ එක්ස්ප්රස් බාස්මතී සහල්
- සමහර cress සැරසීම සඳහා
උපදෙස්
- කැරට් පීල් කර කූරු කපා. චීන ගෝවා සෝදා, ගොයම් ගහ ඉවත් කර තීරු කපා. ටෝෆු කැට කපා හතු පුළුල් පෙති වලට කපන්න. බිත්තරය ඉටි වැනි තෙක් තම්බා, පීල් කර පසෙකට දමන්න.
- පෑන් එකක තෙල් රත් කර විනාඩි 5 ක් පමණ එහි හතු සහ ටෝෆු බැද ගන්න. බැදපු කාලය අවසානයේදී, තල ඇට සහ මී පැණි එකතු කර කෙටියෙන් ෆ්රයි. පෑන් එක ලිපෙන් බා ගන්න, සියල්ල සෝයා සෝස් මේස හැදි 2ක් සහ දෙහි යුෂ දමා හොඳින් මිශ්ර කරන්න. දියර ඉතා වියළි නම්, උණු වතුර ටිකක් සමග deglaze.
- කැරට් සහ චීන ගෝවා ලුණු සහිත ජලයේ විනාඩි 5 ක් පමණ උයන්න. ඉන්පසු එය පිටතට ගෙන, ඉතිරි සෝයා සෝස් සමඟ පොඟවා මිශ්ර කරන්න.
- පැකට්ටුවේ ඇති උපදෙස් අනුව බෙන් මාමාගේ එක්ස්ප්රස් බාස්මතී සහල් රත් කර උණුසුම් එළවළු, ටෝෆු සහ හතු සහිත බඳුනක සකස් කරන්න. ක්රෙස් වලින් සරසා අඩක් කපාගත් බිත්තරය උඩින් තබන්න. ඔබ කැමති නම්, ඔබට දෙහි පෙති කිහිපයක් අලංකාර කර සෝයා සෝස් ස්වල්පයක් සමඟ සියල්ල ඉසිය හැක.
- ඉඟිය 5: මෙය සම්බල් සහ බැදපු ළූණු සමඟද හොඳින් ගැලපේ.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 241kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 6.1gප්රෝටීන්: 9.8gමේදය: 19.9g