John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
බිම සඳහා:
- 125 g උච්චාරණ පිටි 1050
- 125 g උච්චාරණ පිටි 630
- 1 තේ හැදි බිම් හණ
- 0,5 ටී ලුණු
- 125 g බටර්
- 2 තේ හැදි කැඩුණු වට්ටක්කා බීජ
- 3 - 4 තේ හැදි ජල
ආවරණය සඳහා:
- 500 g වට්ටක්කා මස්
- 200 g ලීක්ස්
- 100 g වර්ණවත් ගම්මිරිස්
නළු නිළියන් සඳහා:
- 1 මග් (ග්රෑම් 200) ක්‍රීම් ෆ්‍රයිච් චීස්
- කිරි
- 0,5 ටී නැවුම් ගාන ලද සාදික්කා
- 0,5 ටී එළවළු සුප් හොද්ද, ගම්මිරිස්
- 2 තේ හැදි Grana Padno ගාන ලද
ඉහළට:
- 150 g චෙඩ්ඩර් කැට කපා
හැඩය සඳහා ද:
- බටර්
- බ්රෙඩ්ක්රම්බයන්
උපදෙස්
පොළොව:
- පිටි, හණ ඇට සහ ලුණු මිශ්ර කර බටර් හොඳින් දණ ගසන්න.
- සිහින්ව කැපූ වට්ටක්කා ඇට මිශ්ර කර ප්‍රමාණවත් තරම් ජලය එකතු කර මෘදු කෙටි තල පේස්ට්‍රි එකක් සාදා ගන්න.
- 30cm quiche පෑන් බටර් සහ පාන් සමග ඉසිය යුතු ය.
- අච්චුව තුළ ඇනූ කෑල්ලක් කෑල්ලක් පැතිර හා එය පැතලි ඔබන්න, දාරය ඉහළට ඇද දමන්න.
- දැන් ශීතකරණයේ පැයක් තබා සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
පදනම සකස් කරන්න:
- වට්ටක්කා මස් රළු කෝණයන් මත අතුල්ලනු ලැබේ, ලීක්ස් සිහින් මුදු වලට කපා සහ සීනුව ගම්මිරිස්, වර්ගය මත පදනම්ව, තීරු හෝ මුදු ලෙස.
- විශාල භාජනයක් තුළ එළවළු හොඳින් මිශ්ර කර පසෙකට දමන්න.
නළු නිළියන් සෑදීම:
- ක්‍රීම් ෆ්‍රයිච් එක භාජනයකට දමා බීකරය කිරිවලින් පුරවා මෙය ක්‍රීම් ෆ්‍රයිච් එකට එක් කරන්න.
- ග්ලැසියර සඳහා අනෙකුත් සියලුම අමුද්රව්ය එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර කර ඉතා දැඩි ලෙස කන්නය. එය ටිකක් වැඩිපුර පදම් කළ හැකිය, මන්ද ටොපිං මුළු ටොපිං එකටම සමය වනු ඇත.
කිචි පිළිස්සීම:
- ශීතකරණයෙන් සිසිල් කළ පදනම ඉවත් කර ඉහළට එළවළු ඒකාකාරව බෙදා හරින්න. යමක් ඔබා එය මත ග්ලැසියර වත් කරන්න.
- පෙර රත් කළ උඳුනේ පතුලේ සිට දෙවන රාක්කය මතට ක්විචය ලිස්සා ගොස් විනාඩි 180 ක් 20 ° ඉහළ / පහළ තාපයෙන් පිළිස්සීම.
- ක්විච් එක කෙටියෙන් පිටතට ගෙන උඩින් චෙඩ්ඩර් විහිදුවන්න. තවත් විනාඩි 25-30 ක් පුළුස්සන්න.
