රටකජු පොල් සෝස් සමග නිර්මාංශ සහල් කඩදාසි වසන්ත රෝල්

සියලුම අමුද්රව්ය සාස්පාන් තුළට දමා නභිගත කරන්න. ඉන්පසු සම්පූර්ණ මිරිස් ගම්මිරිස් බඳුනෙන් ඉවතට ගන්න. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්. මුළු දේම බ්ලෙන්ඩරයකට දමා ඉතා සිහින්ව අඹරන්න. බඳුනකට මාරු කර කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

සියලුම අමුද්රව්ය සෙන්ටිමීටර 5 ක් දිග තීරු වලට කපන්න. පෑන් මත තබා තෙල් රත් කරන්න. පළමුව, ඔවුන් අර්ධ වශයෙන් පිසින තෙක් කැරට් ෆ්රයි, නමුත් ඔවුන් තවමත් බයිට් කිරීමට සිදු වේ. අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට ලුණු ගම්මිරිස් දමා ලිපෙන් ඉවත් කර පසෙකින් තබන්න. ඒවා සිසිල් වීම වැළැක්වීම සඳහා ආවරණය කරන්න. දැන් ඇස්පරගස් කෙටියෙන් බදින ලද (ආසන්න වශයෙන් විනාඩි 3). තවද අවශ්‍ය නම් ලුණු සහ ගම්මිරිස් දමා ඇත. පෑන් එකෙන් එළියට ගන්න. ආවරණය කරන්න. අවසානයේදී, වසන්ත ලූනු විනාඩි 1 ක් පමණ ෆ්රයි. ඉවතට ගන්න. ආවරණය කරන්න. දැන් බත් කොලයක් එකින් එක විනාඩි 2-3ක් විතර වතුරේ පෙඟෙනවා. ජල ස්නානයෙන් පිටතට ගෙන මුළුතැන්ගෙයි තුවායක් මත විහිදුවන්න. ඉන්පසු කැරට්, හාතාවාරිය සහ වසන්ත ලූනු සහල් කඩදාසියේ පහළ තුනෙන් එකක් මැදට ගොඩ ගසා ඇත. පළමුව කඩදාසියේ පැති එළවළු මත නැවී, පසුව ඒවා රෝල් බවට පෙරළේ.