සම, ඇස්, අස්ථි, දත් - ශරීරයේ බොහෝ අවයව හා පටක වලට විටමින් A අවශ්ය වේ. ඔබ සමබල ආහාර වේලක් අනුභව කරන්නේ නම්, ඔබට ඔබේ දෛනික විටමින් A අවශ්යතාවය පහසුවෙන් පියවා ගත හැකිය. ගර්භණී සමයේදී ශරීරයට තව ටිකක් අවශ්ය වුවද, අධික මාත්රාව භයානක විය හැක.
විටමින් A යනු කුමක්ද සහ එය ශරීරයට බලපාන්නේ කුමක්ද?
විටමින් A යන පදය රෙටිනෝල් හෝ රෙටිනොයික් අම්ලය වැනි සංයෝග කිහිපයක් ඇතුළත් වේ, නමුත් ඒවා ශරීරය තුළ සමානව ක්‍රියා කරයි. විටමින් A ඇස් සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වේ: විටමින් A ආධාරයෙන්, ඔවුන් ආලෝකය සහ අඳුරු දර්ශනය සක්රිය කරන දෘශ්ය වර්ණකය සාදයි. ඉතින් විටමින් A නැත්නම් අපි රෑ අන්ධ වෙනවා. විටමින් A අස්ථි, කාටිලේජ සහ දත් ගොඩනැගීමට ද උපකාරී වන අතර මේද පරිවෘත්තීය හා රුධිර සෑදීමට සම්බන්ධ වේ. තවද සමට ප්‍රතිජනනය සහ ප්‍රත්‍යාස්ථව පැවතීමට විටමින් A අවශ්ය වේ. එබැවින්, රිටිනෝල් ආකාරයෙන් විටමින් A සමේ කීම්වල ජනප්රිය සංඝටකයකි. විටමින් A ශරීරයේ සෛල වර්ධනය පාලනය කරන අතර ඒවා ආරක්ෂා කිරීමට පවා උපකාරී වේ. විටමින් A පූර්වගාමියා වන බීටා-කැරොටින් ශරීරයේ සෛල වලට පහර දෙන ඊනියා නිදහස් රැඩිකලුන් ලෙස හඳුන්වන ආක්‍රමණශීලී ඔක්සිජන් සංයෝග ග්‍රහණය කර ගන්නා බැවිනි.
විටමින් A විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු ආහාර මොනවාද?
විටමින් A සඳහා දෛනික අවශ්යතාව සාමාන්යයෙන් සමබර ආහාර වේලක් සමඟ හොඳින් ආවරණය කළ හැකිය. අක්මාව, පාම් ඔයිල්, කැම්බර්ට් හෝ ඊල් වැනි ආහාරවල විටමින් A ඉහළ ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. කැරට් හෝ ගෝවා වැනි එළවළු විටමින් A පූර්වගාමියා වන බීටා-කැරොටින් වලින් පොහොසත් ය. විටමින් A මේදය-ද්‍රාව්‍ය ආහාර වලින් එකක් වන බැවින් එය සෑම විටම තෙල් හෝ මේදය සමඟ ගත යුතුය. ශරීරයට එය ප්රශස්ත ලෙස භාවිතා කළ හැකි එකම ක්රමය මෙයයි.
ගර්භණී සමයේදී විටමින් A ගැනීම සඳහා අදාළ වන්නේ කුමක්ද?
ගර්භණී සමයේදී විටමින් A අවශ්යතාවය තරමක් වැඩි වේ. ගර්භනී කාන්තාවන්ගේ විටමින් A නොමැතිකම රක්තහීනතාවය, ආසාදන හෝ රාත්රී අන්ධභාවය වැනි සංකූලතා ඇති විය හැක. කෙසේ වෙතත්, ගර්භණී සමයේදී විටමින් A අධික ලෙස පානය නොකිරීම වැදගත්ය. මක්නිසාද යත් එක් අධික මාත්‍රාවක් පවා - විශේෂයෙන් ගැබ්ගැනීමේ පළමු ත්‍රෛමාසිකයේ - නූපන් දරුවාට හානි කළ හැකිය. එබැවින්, අවදානම් තක්සේරුව සඳහා වන ෆෙඩරල් ආයතනය, ගර්භනී කාන්තාවන් විශේෂයෙන් විටමින් A වලින් පොහොසත් අක්මාව සහ අක්මාව අඩංගු ආහාර වලින් වැළකී සිටින ලෙස නිර්දේශ කරයි.
ඔබමයි