මන්දගාමී කුකර් යනු නවීන මුළුතැන්ගෙයෙහි වඩාත් ප්රයෝජනවත් මුළුතැන්ගෙයි උපකරණවලින් එකකි, පිසීමේ කාලය සරල කිරීම සහ අඩු කිරීම.
මන්දගාමී කුකර් යනු නවීන මුළුතැන්ගෙයෙහි වඩාත් ප්රයෝජනවත් මුළුතැන්ගෙයි උපකරණවලින් එකකි, පිසීමේ කාලය සරල කිරීම සහ අඩු කිරීම. කෙසේ වෙතත්, එය සිදු වූ පරිදි, සෑම ආහාරයක්ම ඒවා තුළ පිසීමට නොහැකිය.
ප්රවීණයන් අපට පවසා ඇත්තේ කිසි විටෙකත් මන්දගාමී උදුනක ආහාර පිසීම නොකළ යුතු බවයි.
පොරි
ඔබ දන්නා පරිදි, බොහෝ බහු කුකර් වල උපරිම උෂ්ණත්වය 175 ° C නොඉක්මවන අතර, පොප්කෝන් සඳහා අවම වශයෙන් 200 ° C අවශ්ය වේ. එමනිසා, කබලෙන් ලිපට හෝ මයික්රෝවේව් තුළ පොප්කෝන් ආහාර පිසීමට වඩා හොඳය.
කිරි ධාන්ය වර්ග
කිරි කැඳ මන්දගාමී උදුනක පිසීමට හැක්කේ විශේෂ මාදිලියකින් පමණි. කිරි උතුරන විට නිසැකවම “පලා යාමට” පටන් ගනී, එබැවින් බහු කුකර් දිගු කාලයක් පිරිසිදු කිරීමට සිදුවනු ඇත. පිසීමේ කාලය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වන බව සලකන්න, පැයක් පමණ.
පෑන්කේක්
මන්දගාමී උදුනක පෑන්කේක් බැදීමට ඔබට නොහැකි වනු ඇත. මන්දයත්, මන්දගාමි උදුනේ ගැඹුරු භාජනයේ ඔවුන්ට “ඇලවීමට” නොහැකි වන අතර ඔබට ඒවා පෙරළීමට නොහැකි වනු ඇත.
එමනිසා, හොඳම විසඳුම වන්නේ කබලෙන් ලිපට පෑන්කේක් බැදීමයි.
ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස්
මෙම ආහාරය තාපාංක තෙල් 227 ° C දී බදින ලද. 1000 W හි ඉහළම බලය සහිත බහු කුකර් එකකට පවා සුදුසු උෂ්ණත්වය සැපයීමට නොහැකි වේ.
කෙසේ වෙතත්, ඔබට තවමත් ඒවා බැද ගත හැකිය, නමුත් ඒවා ප්රංශ ෆ්රයිස් තරම් හැපෙනසුළු නොවනු ඇත.
මෙරිංගු
මෙම ප්රංශ අතුරුපස අනිවාර්යයෙන්ම මන්දගාමී උදුනක ක්රියා නොකරනු ඇත. විශේෂයෙන්ම වියළි වායුගෝලයේ අඩු උෂ්ණත්වයකදී එය පුළුස්සා දැමිය යුතුය.
එසේ නොමැති නම්, මෙරිංගු මන්දගාමී උදුනක මෙන් හැපෙනසුළු නොවනු ඇත.