in

ෙබ්කිං සෝඩා යනු කුමක්ද? පහසුවෙන් පැහැදිලි කර ඇත

ෙබ්කිං සෝඩා යනු කුමක්ද? පහසුවෙන් පැහැදිලි කර ඇත

ෙබ්කිං සෝඩා යනු සෝඩියම් බයිකාබනේට් සඳහා කෙටි යෙදුමකි. රසායනික නාමය ස්වභාවිකව ඇති ලුණු සඟවයි.

  • අද වන විට ෙබ්කිං සෝඩා බොහෝ දුරට රසායනිකව නිපදවනු ලැබේ. එය සෝඩා, ඉවුම් පිහුම් සෝඩා, ෙබ්කිං සෝඩා හෝ ඉවුම් පිහුම් සෝඩා යන නම් යටතේ මිලදී ගත හැකිය.
  • නිදසුනක් ලෙස, සෝඩා භාවිතා කරනුයේ මුහුන් දැමීමේ කාරකයක් ලෙස හෝ තෘප්තිමත් බීම වල පමණක් නොව, පිරිසිදු කිරීමේ කාරක හෝ රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍ය සඳහා ය.
  • ෙබ්කිං සෝඩා රත් කළ විට එය සෝඩා අළු සහ කාබන් ඩයොක්සයිඩ් බවට කැඩී යයි. ෙබ්කිං අතරතුර, වායුව ඇනූ ඉහළ යාමට හේතු වේ.
  • CO2 අම්ලයක් සමඟ සංයෝජනයක් ලෙස ජලයෙන් මුදා හරිනු ලැබේ, උදාහරණයක් ලෙස සිට්රික් අම්ලය. එවිට එය උල්ෙල්ඛයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
  • සඳහන් කර ඇති ගුණාංග නිසා ෙබ්කිං සෝඩා ගෘහය තුළ බහුකාර්ය වේ. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබට එය යීස්ට් හෝ ෙබ්කිං කුඩු සඳහා ආදේශකයක් ලෙස, මලකඩ ඉවත් කරන්නෙකු ලෙස හෝ ජලය මෘදු කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.
අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

ඔබට චීස් ලෙල්ල අනුභව කළ හැක්කේ කවදාද?

තායි බැසිල් පෙස්ටෝ: පහසු වට්ටෝරුව