කුකුළු මස් වල වඩාත්ම හානිකර කොටස කුමක්ද සහ ඔබ එය කිසි විටෙකත් අනුභව නොකළ යුත්තේ ඇයි?

චිකන් මස් ඉතා ජනප්රියයි - එය සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් අනුගමනය කරන්නන් සහ ක්ෂණික ආහාර ලෝලීන් විසින් ආදරය කරනු ලැබේ. කුකුළු මස් ඌරු මස් හෝ හරක් මස් වලට වඩා ලාභදායී බැවින් සෑම පවුලක්ම පාහේ එයින් විවිධ කෑම වර්ග පිළියෙළ කරති. වඩාත්ම හානිකර හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න කුකුළු මස් කොටස කුමක්ද සහ විෂ සහිත කුමක්ද යන්න Glavred සොයාගෙන ඇත.

චිකන් මස් වල බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු වේ. කුකුළු මස් ග්රෑම් 100 ක් අඩංගු වන්නේ කැලරි 110 ක් පමණි, එබැවින් එය ආහාරමය මස් ලෙස සැලකිය හැකිය.

සුදු මස්, එනම් පියයුරු, කුකුළු මස් වල සෞඛ්‍ය සම්පන්නම කොටස ලෙස සැලකේ. එහි අවම කොලෙස්ටරෝල් සහ මේදය ඇත. බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අය විසින් බ්රිස්කට් බොහෝ විට අනුභව කරනු ලැබේ.

වඩාත්ම හානිකර කුකුල් මස් කොටස කුමක්ද?

කුකුළෙකුගේ වඩාත්ම හානිකර කොටස ලෙස සැලකෙන්නේ කුකුල් මස් සම, එහි කිසිදු විටමින් අඩංගු නොවන අතර ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සහ මේද අඩංගු වන බැවිනි. කුකුල් මස් සමෙහි ඇති තවත් අනතුරක් නම් එහි ක්ලෝරීන් අවශේෂ අඩංගු විය හැකි අතර ඒවා පරණ මළකුණු හොඳ පෙනුමක් ඇති කිරීමට භාවිතා කරයි. මේ අනුව, සම ඉවත් කිරීමෙන් පසුව පමණක් කුකුළු මස් ඕනෑම කොටසක් අනුභව කිරීම වඩා හොඳය.

කුකුළු මස් වල වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් කොටස පියාපත් නොවේ. ඒවා අත්‍යවශ්‍යයෙන්ම සම සහ කොටස් වලින් පමණක් සමන්විත වන බැවින් ඒවායේ විටමින් හෝ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ නොමැත. මීට අමතරව, පිඟාන සකස් කිරීමේදී වැඩිපුර තෙල්, කුළුබඩුවක් සහ මේද භාවිතා වේ. ඔවුන් ශරීරයේ වයසට යාමේ ක්රියාවලිය වේගවත් කරනු ඇත.

කුකුළු මස් වල විෂ සහිත කොටස කුමක්ද?

කුකුළෙකුගේ භයානකම කොටස වන්නේ එහි අභ්යන්තර අවයවයන්ය. කාරණය නම් කුකුළු මස් තුළට පරපෝෂිතයන් ඇතුළු වුවහොත් හෝ එහි රසායනික ද්‍රව්‍ය පුරවා ඇත්නම් ඔවුන් මුලින්ම දුක් විඳින බවයි.

කුකුළු මස් පෙණහලු විශේෂයෙන් හානිකර ලෙස සැලකේ. ඒවාට බැක්ටීරියා අඩංගු විය හැකිය - ලිස්ටීරියා, තාප පිරියම් කිරීම මගින් මරා දැමීම ඉතා අපහසු වේ.

ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා විශාල සංඛ්යාවක් අඩංගු විය හැකි බැවින්, gizzard ද හානිකර කොටසක් ලෙස සැලකේ.