John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
schnitzel
- 2 තැටි Veal schnitzel
- 1 මහා නිදහස් පරාසය බිත්තර
- 1 මහා ගෙදර හැදූ පාන් කුඩු
- 2 tablespoon උච්චාරණය කළ පිටි වර්ගය 630
- 1 පොල්ලකට ලුණු
- 1 පොල්ලකට paprika
- රැපීස් තෙල්
- 1 මේස හැන්ද බටර්
- 1 නැවුම් දෙහි
උපදෙස්
- Schnitzel සෝදා එය ඉතා සැහැල්ලුවෙන් අඹරන්න. Veal escalope යනු ඉතා මෘදු මස් වර්ගයක් වන අතර එය ඔබේ අතේ පිටුපසින් සැහැල්ලුවෙන් තද කළ හැකිය.
- බිත්තරය, ලුණු සහ පැපිරා සමග සමය මිශ්ර කරන්න. පිටි, බිත්තර සහ යමඟ සමග පිඟානක් මත තබන්න.
- රැප්සීඩ් තෙල් විශාල ප්‍රමාණයක් සහිත පෑන් එකක් සකසන්න (ඔබට පැහැදිලි කළ බටර් හෝ වෙනත් තෙල් භාවිතා කළ හැකිය). තෙල් උණුසුම් වීමට ඉඩ දෙන්න, ඔබට ලී හැන්දකින් පරීක්ෂණය කළ හැකිය. තෙල් දමන්න, හසුරුව මත බුබුලු නැඟී ඇත්නම්, තෙල් ප්රමාණවත් තරම් උණුසුම් වේ.
- පිටි, පසුව බිත්තර සහ යමඟ තුළ schnitzel හරවන්න. සහ රත් වූ තෙල් මත බටර් ටිකක් එකතු කර රන්වන් දුඹුරු තෙක් රෝස් කරන්න.
- මේදය අඩු කිරීම සඳහා කඩදාසි තුවායක් මත schnitzel තබන්න.
- අපි එය සමඟ අර්තාපල් සහ පිපිඤ්ඤා සලාදයක් තිබුණා.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 171kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 34.7gප්රෝටීන්: 5.8gමේදය: 0.8g
