Aioli bez vajec – č.2

by John Myers 12. júla 2021, 5:14

5 z 4 hlasov

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 603 kcal

Obsah show

Zloženie

100 ml Mlieko
3 Strúčiky cesnaku lisované
3 Soľ a korenie z mlyna
200 ml Repkový olej
0,5 Citrónová ovocná šťava
1 Kaluž Ocot

Inštrukcie

Mlieko a cesnak dáme do misky. Ručným mixérom vmiešame olej a všetko rozmixujeme na krém.
Potom dochutíme soľou, korením, citrónovou šťavou a octom a dochutíme! 🙂
Hodí sa ku grilovaným jedlám, rybám, do šalátových dresingov, fondue...

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 603kcalSacharidy: 1.6gproteín: 1.1gtuk: 67g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.