in

Sušienky z mandľového masla

5 z 2 hlasov
Časová náročnosť 20 minút
Doba varenia 15 minút
Doba odpočinku 10 minút
Celkový čas 45 minút
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 1 ľudia
Kalórie 627 kcal

Zloženie
 

  • 80 g Maslo
  • 100 g Mandľové maslo
  • 160 g Surový trstinový práškový cukor alebo normálny práškový cukor
  • 1 PC Vajcia
  • 1 uštipnutie Soľ
  • 3 kvapky Horká mandľová príchuť
  • 200 g Špaldová múka typ 630
  • 50 g Kukurica alebo kukuričný škrob

Inštrukcie
 

  • Všetky suroviny najskôr vymiesime v miske pomocou háku ručného mixéra a potom rukami vypracujeme hladké cesto. Maslo by malo byť veľmi mäkké.
  • Rukami odkrajujte malé porcie a vyvaľkajte z nich guľky veľkosti čerešne. Na plech vystlaný papierom na pečenie dáme trochu miesta a roztlačíme vidličkou. Zároveň sa vytvorí krásny vzor drážky.
  • Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov na strednej priečke asi 10 - 15 minút do zlatožlta. Potom nechajte vychladnúť na mriežke. Potom skladujte vo vzduchotesnej nádobe.

Výživa

porcia: 100gKalórie: 627kcalSacharidy: 18.5gproteín: 14.2gtuk: 55.5g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Paradajková a olivová Focaccia; Stredomorský chlieb

Blesková cibuľová torta