John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 250 g Ryžový nákyp
- 1 liter Mlieko
- 1 PC Jablká sladké
- 4 lyžice Arašidové maslo slané
- 100 g mascarpone
- 0,25 PC Vanilkový struk
- Škorica
- Maslo
- Soľ
- 50 g Spálené arašidy
- 50 ml Overproof rum
Inštrukcie
- Do hrnca dáme ryžu a mlieko, za stáleho miešania privedieme k varu. Potom prikryte a nechajte na miernom ohni lúhovať asi 20 minút. Vmiešame arašidové maslo a vanilkový struk. Nechajte ryžu nasiaknuť ďalších 8 minút.
- Medzitým jablko umyjeme, zbavíme jadrovníka a nakrájame na kolieska. Kolieska jabĺk vložíme do cca 20 ml rumu a podľa chuti pridáme škoricu, maslo a soľ.
- Po uvarení ryžového nákypu vmiešame mascarpone. Nakoniec kolieska jabĺk skaramelizujeme so zvyškom rumu asi 50 sekúnd v Beefer. Pri podávaní posypte ryžový nákyp opraženými arašidmi.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 122kcalSacharidy: 18.3gproteín: 3.9gtuk: 3.5g
